En hälsosam skollunch är avgörande för att dina barn ska prestera som bäst i klassrummet och på lekplatsen eller idrottsplatsen. En balanserad middagsmåltid som består av magra proteiner, komplexa kolhydrater och bra för dig fett, ger dina barn bränsle med viktiga näringsämnen som hjälper dem att hålla fokus, energi och tillfredsställelse. Om dina barns vanliga skollunchar saknar näring, här är några enkla matbyten för att ge dem en hälsosam lunchfördel.
Bara juice
Juiceboxar är omedelbara barnmagneter-vem vill inte dricka ur en iögonfallande liten juicebox med ett litet sugrör? Många juicer är dock inget annat än socker, vatten och konstgjord färgning. Släpp sockervattnet och packa dina barns luncher med 100 procent frukt- eller grönsakssaft.
Äkta frukt och grönsaker först
Fruktsnacks kan förpackas bekvämt i små mellanmål, men det krävs inte så mycket mer ansträngning för att inkludera riktiga frukter och grönsaker i dina barns luncher. Fyll mellanmålspåsar med urkärnade körsbär, äppelskivor, morötter, edamam eller andra färska råvaror. Torkad frukt och grönsaker är också lätta att packa och erbjuder koncentrerade näringsämnen och smaker.
Fullkorn styr
Att byta ut det vita brödet eller vitmjölstortillorna mot fullkornssorter ger dina barns middagsmåltid mer konsistens, smak och en hälsosam mängd fiber, protein och andra näringsämnen. Istället för att kombinera kyckling-, nöt- eller fiskrätter med en sida av vitt ris eller pasta, ersätt brunt ris, quinoa, bulgur, couscous från fullvete eller fullkornspasta.
Läckert mejeri
Mejeri och många mejerialternativ är en tillfredsställande näringskälla. Håll dina barn borta från colan och ge dem mjölk eller sojamjölk istället. Inkludera en liten behållare med vanlig yoghurt blandad med honung, agave och färsk frukt istället för högsockersmoothies i en flaska. Byt ut högkalorigodis och spårblandning för en ostpinne och bakade kex. Lättare på majonnäs och lageromslag och smörgåsar med en tunn skiva ost.
Munchie måste
Snacks och desserter kan lätt vara en del av en hälsosam skollunch. Gå för bakade kex och chips istället för de stekta sorterna. Håll dig borta från butiksköpt spårblandning, som ofta är fylld med natrium, socker och fett, och gör din egen med råa nötter, frön och torkad frukt (kasta några mörka chokladflis i för skojs skull). Inkludera små koppar lågsockergelatin och pudding. Du kan till och med smyga in skurna grönsaker med en sida av mager Ranch eller annan fettsnål dressing.
Fler hälsosamma lunchidéer
- 10 Lunchtips till skolan
- Tillbaka till skolan laga måltider i förväg
- Cookie recept för luncher i skolan
