Fransk kvinna är känd för sin skönhet och fantastiska egenskaper, men fransk mat är notoriskt rik. Så hur gör de det?
Följ dessa tips för att äta som en fransk kvinna och fortfarande träffa din viktminskningsmål.
Gör din måltid till ett evenemang
Däck vackert, tänd några ljus, använd fat och servetter. Inse att äta och äta är två väldigt olika saker. Ta dig tid att äta. Om du gör det kommer du att vilja stödja en sådan frodig upplevelse med en hemlagad måltid, som nästan alltid är hälsosammare än "snabbare" mat.
Sakta ner
Ta dig tid att njuta av maten - och företaget. Att äta långsamt ger din mage tid att signalera när du är mätt, vilket hindrar dig från att äta för mycket.
Ta en klunk för varje tugga
Detta kommer inte bara att sakta ner dig (se nummer två), utan det kommer också att fylla din mage.
Välj vin till middag framför sprit
Ett gott vin väcker dina smaklökar - och det har färre kalorier än sprit. Plus, det finns enorma fördelar med mycket måttligt vin dricker, i motsats till swilling Gray Goose martini.
Ta i efterrättskaffe
Små klunkar av en liten espresso eller cappuccino är det perfekta sättet att avsluta din måltid. En stor, söt, sirapsaktig Starbucks -hopkok som kvävas i vispad grädde fördubblar bara dina kalorier för måltiden. Håll dig till det riktiga kaffet, så kan din kost till och med ha efterrätt!
Prova det nu
Kick off med detta underbara pastarecept från boken, Franska kvinnor blir inte feta: Hemligheten med att äta för nöje:
Pappardelle med Spring Veggies
Serverar 4
Ingredienser
12 uns pappardelle (pastaband - som bred fettuccine)
1 lb. gröna sparris
2 dl färska ärtor, skalade
2 msk schalottenlök, skalad och finhackad
1 dl extra jungfruolja
1 kopp pinjenötter, rostade
1 dl nyrivet parmesan
1 dl grovhackad persilja
Grovt havssalt och nymalen peppar
Vägbeskrivning
- Skär bort sparrisänden och blancher i saltat vatten tills de är mjuka (ca 5 minuter). Blancher ärtorna separat i ca 1 minut.
- Fräs schalottenlöken i olivolja i en tung kastrull tills de börjar bli gyllene. Tillsätt ärtor och sparris och koka några minuter.
- Koka pappardellen i kokande vatten, häll av och häll i kastrull. Tillsätt pinjenötter, parmesan och persilja och krydda efter smak. Servera omedelbart.
Få mer viktminskningstips här!
