Fira National Rum Day den 8 augusti 16 med en cocktailfavorit i form av en kaka. Randig eller virvlad, kommer din mun att säga "yum" för varje romsmula.
Receptet kommer att göra cirka 36 kakor.
Ingredienser:
- 2 rör Pillsbury Sugar Cookie deg (Eller så kan du blanda ditt favoritrecept med sockerkaka, dela det i två delar och tillsätt följande.)
- 2 dl mjöl
- 1 äggvita
- 1/4 kopp vit rom (och 1 msk romsmak om du verkligen gillar smaken av rom)
- 20 uns Coca-Cola
- 2 msk kakaopulver
Vägbeskrivning:
1
Förbered den romsmakade degen
Förvärm ugnen till 350 grader F.
Blanda ett rör av Pillsbury Sugar Cookie -degen tills den är krämig och slät.
Tillsätt en kopp mjöl, en fjärdedel kopp vit rom (och en matsked romsmak om du verkligen gillar smaken av rom!).
Blanda tills det är kombinerat.
Täck degen i plastfolie och ställ in i kylen i minst en timme.
2
Förbered degen med colasmak
Blanda det andra röret med PIllsbury Sugar Cookie -degen tills den är krämig och slät.
Koka ner 20 gram Coca-Cola i en kastrull tills det återstår en fjärdedel kopp.
Tillsätt den kokta Coca-Colasirapen, en kopp mjöl och två matskedar kakaopulver i sockerkakdeget.
MIx tills kombinerat.
Täck degen i plastfolie och ställ in i kylen i minst en timme.
3
Rulla degen
Ta bort degar från plastfolie och rulla dem platta mellan bakplåtspapper till ungefär 1/4 tum tjocklek. (Du får mer perfektrandiga kakor och har mindre avfall om du rullar degen till mer enhetliga rektangelformer än jag gjorde. Lärdom!)
4
Pensla på äggvitor
Pensla äggvitor på den vita, romsmakade degen.
5
Stapla degen
Lägg den mörkare, koksmakade degen ovanpå den vita, romsmakade degen.
Skär degen på mitten, på längden. Pensla mer äggvitor på en av deghalvorna, lägg den andra degen hälften ovanpå. Skär igen den staplade degen på längden. Pensla mer äggvitor på en av deghalvorna och lägg den andra halvan ovanpå.
6
Kyl degen
Täck de staplade degen i plastfolie och ställ i kylen i minst två timmar, eller över natten om möjligt.
7
Forma kakan
Packa upp de staplade degskikten och skär skivor 1/4 till 3/8 tum tjocka, beroende på önskemål. Du kan använda de randiga rektanglarna som de är, eller så kan du skära former från skivorna med kakskärare. Vad du än vill.
Om du använder kakskärare kan resterna blandas ihop för att göra virvlad rom och koks kakor - fortfarande mycket vackra och läckra!
8
Grädda kakorna
Lägg kakdegsformar på bakplåtar klädda med bakplåtspapper. Grädda i 350 grader i 12 minuter.
Slutprodukt
Mer mathantverk
Ätbara tekoppskakor recept
Tequila lime pie shooters
Frukttacos med chokladtortillas recept
