Den franska regeringen, tillsammans med Cheeses of France Marketing Council, sponsrade "1000 franska cocktailtimmar" i USA i juni förra året. Cocktailpartierna startade för sex år sedan och främjar Frankrikes två huvudsakliga export: Vin och ost. Alla är välkomna att hålla sin egen franska Cocktail Hour Party - oavsett om den 4 juni, 14 juli (Bastilledagen) eller någon annan dag på året! - och följande cocktailpartytips gör det enkelt och gott.
Ställ in temat
Temat för denna cocktailparty är helt enkelt Frankrike. Dekorationer, mat, drycker och till och med samtalsämnen bör fokusera på fransk kultur.
För att hjälpa alla att komma på humör, låt dina gäster klä sig i basker eller de franska nationella färgerna blått, vitt och rött. Och när gästerna anländer, ge dem namntiketter med franska namn som är översättningar eller motsvarande till deras engelska namn. Spela Fransk musik för att få igång stämningen.
Franska dekorationer
Dekorera ditt hem i den mest anmärkningsvärda franska inredningen. Sätt upp den franska flaggan eller stora foton av Eiffeltornet, Louvren, Notre Dame, Triumfbågen och andra landmärken.
Paris är känt som "Ljusets stad", så sätt upp twinkly semesterljus runt festområdet, tillsammans med massor av färska blommor för att representera landsbygden runt Frankrike. Om du har plats, ställ upp kafébord med stolar så att gästerna känner att de är i ett parisiskt trottoarkafé.
Servera franska drycker
Champagne och vin är de klassiska dryckerna i Frankrike. Du kan också servera traditionella franska cocktails, till exempel en fransk martini eller en fransk 77.
Absint, lagligt igen i USA, är en annan klassisk fransk drink, som ger dig möjlighet att förbereda en cocktail med lakritssmak. Pernod med vatten och Pompiers är också en traditionell fransk cocktail som kommer att ge din fest en gammal Paris -atmosfär.
För dem som inte dricker alkohol, servera café au lait eller cappuccino. Om du och dina gäster gillar vin, är du värd för en fransk vinprovning med röda, vita, roséer och champagner. (Besök SamsWine.com och iGourmet.com för kuponger för vin och sprit och fler cocktailidéer)
Festa på fransk mat
Ostar är den mest klassiska franska maten, så ha gott om Brie, Camembert, Chevre och andra franska sorter till hands. Om ost är en favorit bland dina gäster, värd en ostprovning (passande ihop med viner) med massor av olika franska ostar. 
En blindprovning, där gästerna gissar vilken typ av ost, kan vara kul också. Få tips om hur du skapar en bra frukt- och vinplatta här!
Andra franska klassiker är kaviar, escargot och foie gras-men om dessa är för exklusiva, gå med croissanter, färska baguetter, crepes, mini tårtor och andra franskinspirerade godsaker.
Till efterrätt, baka mini crème brulees, éclairs, Napoleons eller en mousse för en enkel, söt avslutning.
Spela franska trivia
För att avsluta kvällen, spela ett franskt trivialspel. Ställ frågor om historiska fakta och figurer från fransk kultur. Fakta om franska filmer, filmstjärnor, resa trivia, Napoleon, författare och böcker är bra ämnen. Gör det roligt med priser som en flaska franskt vin eller ett block fransk ost.
För mer information om French Cocktail Hour, besökHusfest 21.
Franskinspirerade recept för din franska cocktailtidsfest
- Tips för den ultimata vin- och ostparningen
- Vaniljrecept
- Fransk löksoppa
- Chokladmousse recept
