5 Enkla och utsökta mellanmål som börjar med färskost - SheKnows

Behöver dina mellanmål hämtas? Är du trött på samma gamla trams? Om du behöver lite mer yum-yum i ditt liv har du kommit till rätt ställe. Läs vidare för de godaste mellanmålen och aptitretare som börjar med färskost. Mmmmmmmm... Ostens kraft.

Relaterad berättelse. Aldis nya allt Bagel-kryddat mellanmål är perfekt för din lilla Super Bowl-fest

Tortilla Pinwheels

Gör 20 portioner

Ingredienser

• 8 uns färskost
• 1/2 dl gräddfil
• 1/2 kopp kryddig salsa
• 12 mjöl tortillor

Vägbeskrivning

1. Blanda färskost, gräddfil och salsa tills det är väl kombinerat.
2. Bred ut blandningen på tortillor.
3. Rulla tortillor tätt som en gelérulle.
4. Kyl i 1-2 timmar tills den är fast.
5. Skär varje tortillarulle tvärs i 5 skivor.
6. Servera kyld med en sida av guacamole eller queso. Njut av!

Crab Rangoon

Gör 10 portioner

Ingredienser

• 8 uns färskost
• 1 burk krabbkött, dränerat
• 1 gäng vitlök, hackad
• nypa salt
• 1 tsk socker
• 1/4 tsk lökpulver
• 1 paket wonton -skinn
• olja för fritering

Vägbeskrivning

1. Använd en matberedare för att blanda krabba, färskost, vitlök, salt, lökpulver och socker till en klumpig pasta.
2. Lägg en stor tesked blandningen i mitten av varje wontonhud.
3. Fukta kanterna och dra motsatta hörn för att mötas och bilda ett paket. Se till att alla kanter är täta.
4. Värm olja i en djup panna tills den når 350 grader F.
5. Fritera tills de är gyllenbruna.
6. Ta bort med en hålslev och låt svalna på hushållspapper.
7. Servera varm med sötsur eller sås.

Fyllda svampar

Gör 6 portioner

Ingredienser

• 25 färska svampar
• 6 skivor kokt och smulat bacon
• 1 liten lök, finhackad
• 1 msk vegetabilisk olja
• 1 msk finhackad vitlök
• 8 uns färskost vid rumstemperatur
• 1/4 kopp riven parmesanost
• 1/4 tesked svartpeppar
• 1/4 tsk malen cayennepeppar

Vägbeskrivning

1. Förvärm ugnen till 350 grader F. Spraya ett bakplåt med matlagningsspray.
2. Rengör svampen och bryt stammarna försiktigt. Hacka stjälkar extremt fint.
3. Stek svampstammar, hackad lök och vitlök i olivolja i en stor stekpanna tills de är mjuka.
4. Blanda ihop färskost, svampstammar, lök, vitlök, parmesanost, svartpeppar och cayennepeppar för att göra en tjock pasta.
5. Använd en tesked, fyll varje svamphatt generöst med fyllning.
6. Lägg upp fyllda svampar på bakplåten och grädda i 20 minuter eller tills toppen är gyllene.

Rökt laxskål

Gör 6 portioner

Ingredienser

• 1 paket Melba -skålar
• 8 uns färskost
• 12 uns tunn skivad rökt lax
• 1/2 rödlök skivad
• 3 msk kapris
• färsk dill

Vägbeskrivning

1. På ett medelstort serveringsfat, ordna Melba -skålarna.
2. Bred färskost generöst på varje rostat bröd och täck med en skiva rökt lax.
3. Lägg till några kapris och garnera med en skiva rödlök och en kvist färsk dill.
4. Kyl i 20 minuter och servera.

Spenat Kronärtskocka Dip

Gör 20 portioner

Ingredienser

• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1/2 liten lök, hackad
• 1 msk olivolja
• 8 uns färskost, mjukad
• 1 (10 uns) förpackning fryst hackad spenat, tinad och dränerad
• 1 (14 uns) kan kronärtskocka hjärtan, dräneras och hackas
• 1 (10 uns) flaska Alfredo-stil pastasås
• 1 dl strimlad mozzarellaost
• 1/2 dl riven parmesanost

Vägbeskrivning

1. Förvärm ugnen till 350 grader F.
2. Fräs vitlök och lök i olivolja tills de är gyllene.
3. Blanda ihop vitlök, lök, färskost, Alfredosås, mozzarellaost, parmesanost, spenat och kronärtskocka i en medelstor skål.
4. Fyll en 8 × 8 tums ugnsform med blandningen.
5. Täck och grädda i den förvärmda ugnen i 30 minuter eller tills de är gyllenbruna. Servera varmt med dina favorit kex.

Fler recept med färskost

• Mörk choklad brownies med orange cream cheese frosting
• Frukt- och färskost kaffekaka
• Gräddeost kyckling soppa

Lämna en kommentar

Kommentarer är stängda.