Superfood: Unika sätt att använda grekisk yoghurt - SheKnows

Dagarna med vanlig, tråkig frukt-på-botten-yoghurt är borta. Grekisk yoghurt är i, tack vare dess rikedom i probiotika, kalcium och protein och dess tjocka, överseende smak. Och den kan användas som mer än bara ett mellanmål. Grekisk yoghurt är en mångsidig byggsten för alla dina favoritrecept. Du behöver bara använda din fantasi! Här är några av våra favoritidéer, med tillstånd av bloggen Girls Gone Sporty.

Relaterad historia. DIY -doner -kebab som tillfredsställer ditt sug i all hast

Glöm mayo. Grekisk yoghurt kan ta sin plats som en krämig pålägg men med färre kalorier och mycket fler hälsofördelar. Så här kryddar du det.

Ingredienser:

• 2 skivor 100 procent fullkornsbröd
• 3-4 skivor delikatskivad kalkon
• 1 skiva ost efter eget val
• 1/2 kopp förtvättade gröna
• 1/2 avokado, skivad
• 1 kopp serverad vanlig grekisk yoghurt
• 2-4 msk salsa, efter smak
• 1 tsk torkad dill
• 1 tsk torkad gräslök

Vägbeskrivning:

1. Blanda grekisk yoghurt med salsa, dill och gräslök i en skål.
2. Bred ut blandningen över en bit bröd.
3. Tillsätt avokado, ost, gröna och kalkon.

När du är spänd för tid men vill ha något dreglingsvärt, kommer detta smaskiga burritorecept att ersätta fet gräddfil med rik grekisk yoghurt.

Ingredienser:

• 2 100 procent fullkorns tortillor
• 2 msk vanlig grekisk yoghurt
• 1 burk svarta bönor
• 4 msk färsk salsa, plus extra till sidan
• 2 uns skarp cheddarost, eller osten du väljer

Vägbeskrivning:

1. Bred en matsked grekisk yoghurt över hälften av varje tortilla.
2. Sked cirka 1/4 burk svarta bönor i mitten av varje tortilla, lämna plats på varje sida.
3. Sked två msk färsk salsa över de svarta bönorna i varje burrito.
4. Strimla ost eller skär i små bitar. Lägg ost längs sidorna och framsidan av burriton, där inga andra pålägg finns.
5. Rulla burritos genom att stoppa i sidorna och rulla sedan från sidan med den grekiska yoghurten mot sidan med osten.
6. Mikrovågsburritos tillsammans i 30-90 sekunder, kontrollera var 30: e sekund för att se om osten har smält.
7. Värm återstående svarta bönor och salsa, servera det som en sida.

Smoothies är inte bara för frukt - grönsaker kan packa ett slag när de blandas också! Grekisk yoghurt ersätter sötad fryst yoghurt i detta smaskiga hälsosamma recept.

Ingredienser:

• 1 dl frysta hallon
• 1-1/4 dl frysta blåbär
• 1 kopp vanlig mandelmjölk
• 1 kopp vanlig grekisk yoghurt (fettfri eller fettfri)
• 1 medium avokado, urkärnad
• 4 packade koppar babyspenat

Vägbeskrivning:

1. Mät upp alla ingredienser.
2. Lägg ingredienserna i en mixer.
3. Blanda högt i cirka en minut. Ta av locket och rör om det behövs.
4. Blanda i ytterligare 2-3 minuter tills smoothien är slät.
5. Servera och garnera med färska eller frysta bär, om så önskas.

Fler tips för ett hälsosamt liv

15 tips för den bästa sömnen någonsin
5 sätt att öka din energi och fortsätta
Tips för vaccinfri influensa