Eftersom den rostade fågeln är utanför Thanksgiving -menyn, ge dina gäster ett hjärtligare och godare veganskt alternativ. Detta veganska Thanksgiving -chili -recept, med kidneybönor och vintersquash, är överdådigt, lätt att göra och är en vegansk maträtt som kommer att ge dig många tack den här semestern.
Eftersom den rostade fågeln är utanför Thanksgiving -menyn, ge dina gäster ett hjärtligare och godare veganskt alternativ. Detta veganska Thanksgiving -chili -recept, med kidneybönor och vintersquash, är överdådigt, lätt att göra och är en vegansk maträtt som kommer att ge dig många tack den här semestern.
Relaterad historia. 45 Veganska julrecept som kommer att göra din semester utsökt
Vegansk Thanksgiving Chili
Serverar 10
Ingredienser:
-
t
- 1/4 kopp olivolja
- 3 lökar, hackade
- 5 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 röd paprika, fröad, hackad
- 1 grön paprika, fröad, hackad
- 2 jalapenos, fröade, finhackade
- 1 stor butternut squash, skalad, halverad, frön kastade, kött i tärningar
- 2 (15-ounce) burkar eldrostade tomater
- 3 msk chilipulver
- 1 msk mald spiskummin
- 1 msk mald koriander
- 1 msk torkad oregano
- 2 (15-ounce) burkar kidneybönor, sköljda, dränerade
- 2 (15-ounce) burkar garbanzobönor, sköljda, dränerade
- Salt och nymalen svartpeppar efter smak
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Hetta upp olja i en gryta över medelvärme. Tillsätt lök, vitlök, paprika och jalapenos och koka, rör om ofta tills grönsakerna har mjuknat.
- Tillsätt squash, tomater, chilipulver, kummin, koriander och oregano. Koka upp, sänk värmen till medel-låg och låt sjuda i 25 minuter eller tills squashen är öm.
- Tillsätt bönor och låt sjuda i 10 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Servera varmt.
t
t
Mer veganska Thanksgiving -recept!
