Denna dekadenta veganska chokladpudding är gjord med chokladmjölk, kakaopulver och bitar av mörk choklad. Lägg lite mjölkpulver på mejeriprodukterna och låt det stå rent för barnen eller garnera med färsk frukt, hackade nötter och ett myntablad för vuxna smaker.
Pudding är en utsökt behandling för barn och kan kläs upp för puddingälskande vuxna. Denna dekadenta veganska chokladpudding är gjord med chokladmjölk, kakaopulver och bitar av mörk choklad. Lägg lite mjölkpulver på mejeriprodukterna och låt det stå rent för barnen eller garnera med färsk frukt, hackade nötter och ett myntablad för vuxna smaker.
Vegan Triple Chocolate Pudding (Serverar 8)
Ingredienser:
- 3 koppar Almond Breeze Chocolate Almond Milk, uppdelad
- 1/4 kopp majsstärkelse
- 1/4 kopp strösocker
- 3 msk kakaopulver
- Nypa salt
- 1/3 dl hackad mörk choklad
- 1 tsk rent vanilj extrakt
Vägbeskrivning:
- I en stor kastrull, vispa ihop 1 dl mandelmjölk och majsstärkelsen, vispa sedan i kvarvarande mandelmjölk, socker, kakaopulver och salt.
- Ställ kastrullen på medelhög värme och koka upp, vispa ibland. Sänk värmen till medel-låg och fortsätt sjuda, vispa tills blandningen börjar tjockna.
- Rör ner chokladen och fortsätt att röra tills den smälter och blandningen är slät. Ta bort från värmen och rör ner vanilj.
- Häll pudding i 8 dessertkoppar eller 1 stor skål. Låt svalna till en punkt att det inte längre ångar. Kyl i några timmar eller över natten så att pudding kan sätta upp sig. Du kan lägga plast eller bakplåtspapper över pudding för att förhindra att det bildar en hud, om så önskas.
Fler veganska recept
Afrikansk sötpotatisgryta
Barnvänlig kittel
Glutenfri frukt och nöt varm spannmål
