Året börjar alltid med möjligheter att prova nya saker! Om du och din familj drömmer om resor över hela världen men behöver spara lite innan du går ombord på en transkontinentalt flyg, varför inte ta en rundtur i världen ur din middags tallrik med denna bakade fish and chips recept?
Använd dina söndagsmiddagar för att få en smak av världen till ditt bord. Det tar bara lite fantasi och en handfull läckra internationella recept.
Få hela familjen med på att planera ditt äventyr
- Skapa färgglada kartor för att rita ut din middagstid och markera varje plats med en flagga eller nål en gång "besökt".
- Utforma ett pass för varje familjemedlem och skapa en stämpel eller särskild märkning för varje land du utforskar.
- Be varje familjemedlem undersöka lite information om ursprungslandet för din måltid och diskutera dessa roliga fakta under middagen.
Söndagsmiddag tillsammans med familjen är ett bra sätt att njuta av varandras sällskap över en hälsosam måltid. Om du undrar om du ska fortsätta med den veckovisa aktiviteten, här är några statistik som kan övertyga dig:
- Forskare vid University of Minnesota School of Public Health fann att ungdomstjejer som ofta tillbringar middag med familjen är mindre benägna att använda bantningspiller eller utveckla äta störningar.
- Enligt American Dietetic Association visar studier att barn som ofta sätter sig ner till familjemiddagar vanligtvis har hälsosammare dieter.
Hälsosammare och mindre rörigt än den stekta versionen, ugnsbakad fish and chips är en bra måltidsidé för att transportera dig till det glada gamla England! Denna middag är en bra start på dina äventyr runt om i världen!
Ugnsbakat fish and chips recept
Serverar 6
Ingredienser:
- 4 rostiga potatisar, skalade, skurna i stora klyftor
- 2 msk olivolja
- Havssalt och nymalen svartpeppar efter smak
- 1 kopp okrydd ströbröd
- 1 dl krossade majs- eller kli -flingor
- 2 ägg
- 1 msk kornig senap
- 1-1/4 pund skinnfria, benfria torsk- eller koljafiléer, skurna i 12 jämnt stora bitar
- Tartar sås
- Citronklyftor
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 450 grader F. Smörj lätt in en stor kantad plåt. Kasta potatis med olivolja, salt och peppar i en stor skål. Lägg potatisen på bakplåten i ett enda lager. Grädda i 15 minuter.
- Lägg under tiden ströbröd och spannmål i en stor Ziploc -påse. I en bred, grund skål, vispa ihop ägg och senap. Krydda fisken med salt och peppar. Doppa fisken i äggblandningen, belägg på båda sidor och lägg sedan i Ziploc -påsen och kasta till beläggning.
- Använd en spatel och skjut pommes frites till ena sidan av bakplåten. Ta bort fisken från påsen och skaka försiktigt av överflödig beläggning. Överför fisken till bakplåten, ordna bitar i ett lager. Grädda i ytterligare 15 minuter eller tills fisken är skarp på utsidan och genomstekt. Pommes frites ska vara mjuka på insidan och krispiga på utsidan.
- Servera med tartarsås och citronbitar.
Se världen en måltid i taget! Söndagsmiddag är en bra tid för dig och din familj att dela ett äventyr!
Fler söndagsmiddagstips
Crockpot kyckling och dumplings
Bakade skal med vinter squash
Tillbaka till grunderna med köttbullar och pasta
Soba-nudelröra
