Tryffel vs. tryffel: Vad vet du om dessa kända lyxmat? - Hon vet

instagram viewer

Svamp eller choklad? Vad är det med tryffel?

Så... Det här är en tryffel.

svart tryffel

Bild: botten epikyr/Flickr

martha stewart
Relaterad historia. Martha Stewart delar ett tyskt chokladkakrecept med en överraskande, härlig vändning

Och det här är en tryffel. Va?

chokladtryffel

Bild: Lizzy/Flickr

Lyckligtvis är Whole Foods här för att svara på några frågor om skillnaderna (och likheterna) mellan två, så att nästa gång ett recept kräver tryffelolja, försöker du inte pressa ett chokladgodis av det juice.

Visste du till exempel att chokladtryffeln faktiskt är uppkallad efter tryffelsvampen på grund av deras liknande former? Jag hade ingen aning!

Eller att tryffelsvampar har uppskattats sedan de gamla grekernas tid, men chokladtryffel är en relativt ny uppfinning. Man tror att de skapades 1895 i Frankrike.

Eller att i dessa dagar jagas tryffelsvamp av hundar, inte grisar. Uppenbarligen gillar grisarna tryffeln lite för mycket och hade en otäck vana att snacka på sina dyra fynd.

Det finns fler coola saker om tryffel (båda sorterna!) denna infografik

click fraud protection
. Ta en titt på alla tryffelfakta inom dig, och nästa gång du är ute och äter middag kan du beundra alla dina vänner med din nyfunna kunskap.

Fler coola matlistor

The Ultimate Cheese Chart är ostdrickarket i dina drömmar
Vi är alla besatta av pumpa, och Twitter kan bevisa det
Vad ditt kaffeval säger om dig