Om du letar efter vegan-Super Bowl-recept i sista minuten som inte vidgar din midja, släng ihop denna ovanliga slaw.
Om du letar efter vegan-Super Bowl-recept i sista minuten som inte vidgar din midja, släng ihop denna ovanliga slaw.
Pekannötter är bra och bra för dig
Pekannötter är inte bara för mellanmål. Dessa rika, läckra nötter kan läggas till söta eller salta recept för att lägga till konsistens, smak och hjärtnäring. Genom att kombinera dem med cancerbekämpande kål och antioxidantrika apelsiner får du ett veganskt Super Bowl-recept som smakar gott och är bra för dig.
"Oavsett om du svansar, går på en stor fest eller tittar på Super Bowl hemma i år, försök arbeta med pekannötter i din meny", föreslår Vickie Mabry, verkställande direktör för National Pecan Shellers Association (NPSA). ”Pekannötter har en rejäl, köttig konsistens som fungerar utmärkt i recept eller äts ensam. De kommer att stanna hos dig längre än andra högkolhydrat snacks och är ett perfekt mellanmål för alla, inklusive barn. ”
Som sagt, samla ihop ingredienserna och gör denna enkla Super Bowl -maträtt.
Pecan Orange Slaw
Gör 8 portioner
Ingredienser:
-
t
- 1 kålhuvud, litet, strimlat
- 4 apelsiner, små, skalade, tärnade
- 1/2 kopp pekannötter, hackade
- 3/4 dl vegansk majonnäs
- 1 msk citronsaft
- 1 msk socker
- 1/2 tsk salt
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- I en stor skål, kombinera kål, apelsiner och pekannötter.
- I en liten skål, vispa ihop majonnäs, citronsaft, socker och salt.
- Häll majonnäsblandningen över kålblandningen och koka över.
- Täck skålen och kyl i 20 till 30 minuter innan servering.
t
t
t
Mer vegan recept till recept!
