Älskar du jordnötssmör? Var beredd att betala mer för det. Priset på jordnötssmör stiger. Ta reda på varför.
Tack vare brist på jordnötter kommer du att betala mer för din älskade Skippy inom en snar framtid. Tid rapporterar att priset på jordnötter stiger, vilket innebär att jordnötssmörtillverkarna betalar mer för den viktigaste - och ofta bara - ingrediensen i jordnötssmör. Som vanligt kan du förvänta dig att den kostnaden kommer att överföras till dig.
Exakt hur mycket dyrare kommer jordnötssmör att bli? Tja, vi pratar inte jordnötter här. Uppskattningen varierar mellan en 25 och 40 procent hög jordnötssmörs prisökning. Aj.
Jordnötsbristen spåras tillbaka till förra våren, enligt Tid, när bönder såg dollarskyltar på sina åkrar... i form av bomull. Bomull såldes till rekordhöga priser i våras, så många bönder bestämde sig för att plantera bomull istället för jordnötter.
Lägg lite otur till blandningen - sjukdom och torka i jordnötsfälten som fanns - och vi saknar jordnötter. Den nuvarande ekonomin hjälper inte heller, eftersom jordnötssmör har blivit mer populärt de senaste åren, tack vare det prisvärda proteinet det ger.
Jordnötssmör alternativ
Vad ska jordnötssmörälskare göra? Tja, det finns några jordnötssmöralternativ. Även om vissa i allmänhet är dyrare än jordnötssmör, kan den här kommande prishöjningen ge dig en anledning att prova dem.
Mandelsmör
Mandelsmör är ett välsmakande, hälsosamt alternativ till jordnötssmör. Den är fylld med vitamin E, protein och enkelomättade fetter (fantastiskt för hjärthälsan).
Prova dessa läckra mandelsmörrecept >>
Solrosfrösmör
Tillverkad av solrosfrön och vegetabilisk olja, en portion av detta jordnötssmöralternativ ger 70 procent av ditt dagliga vitamin E -behov. Solrosfrösmör innehåller också dubbelt så mycket fiber som jordnötssmör.
Gör ditt eget hemlagade solrossmör med detta fantastiska recept >>
Sojnötssmör
Har du aldrig hört talas om sojansmör? Du är nog inte vegan! Sojnötssmör är gjord av rostade sojabönor. Konsistensen liknar jordnötssmör, men sojansmör innehåller inget kolesterol.
Fler jordnötssmöralternativ
Känner du dig äventyrlig? Det finns många alternativ för jordnötssmör. Du kan prova sesamfrösmör (tahini), pumpafrösmör (bra timing!), Macadamianötssmör, cashewsmör och mer.
