Cheeseburgare och chips krockar för att bilda den ultimata nachos - SheKnows

Du behöver inte beställa en sida av chips med denna ostburgare, eftersom de redan är inbyggda.

Och inga bullar behövs heller, för det finns något ännu bättre som väntar på dig för varje bit - krispiga hemlagade tortillachips. Och vad är en ostburgare utan lök och pickles? De är häftklamrar i dessa ostiga nachos.

Relaterad historia. Ina Gartens Super Bowl-Ready Nachos innehåller en överraskande ingrediens

De hemliga ingredienserna är senap och ketchup. Bara ett litet duggregn av båda tillsammans med löken och pickles ger dessa nachos den perfekta cheeseburgarsmaken.

Smältost med tortillachips är bäst, men cheeseburger-stil är ännu bättre.

Jag gillar särskilt att jag kan äta denna ostburgare samtidigt som jag äter tortillachips. Det bästa av båda världar.

De gör också en rolig aptitretare.

Cheeseburger nachos recept

Istället för med en bulle kommer denna ostburgare med hemlagade, krispiga tortillachips i nacho-stil. Dessa cheeseburgernachos toppas med lök, pickles, ketchup och senap, med mycket smält ost.

Serverar 2

Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 35 minuter | Total tid: 45 minuter

Ingredienser:

• 8 majs tortillor, vardera skuren i 4 trianglar
• 1/2 dl rapsolja (mängden kan variera beroende på pannans storlek)
• 4 streck salt (till tortillachipsen)
• 8 uns nötkött
• 1 tsk lökpulver
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 1/4 tsk salt (till köttfärsen)
• 1/2 tesked svartpeppar
• 2 dl strimlad vass cheddarost
• 1/4 kopp hackad lök (vit eller gul)
• 1/4 kopp hackade skivor dill pickle
• 6 duggregn ketchup
• 6 duggregn gul beredd senap

Vägbeskrivning:

1. Värm en liten stekpanna på medelvärme och tillsätt rapsoljan.
2. Lägg 1 tortillakvartel i stekpannan, och när oljan bubblar, tillsätt 3 eller 4 fjärdedelar till. Mängden tortillakvarter som tillagas i pannan kan variera beroende på formen. Koka i omgångar för att inte överbelasta pannan.
3. När chipsens botten blir gyllene färg vänder du dem.
4. När båda sidorna av chipsen har en gyllene färg, överför dem från formen till en tallrik klädd med en pappershandduk. Avsätta.
5. Värm en medelstor stekpanna på medelvärme och tillsätt nötkött, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar. Rör ihop.
6. Koka tills köttfärsen är genomstekt.
7. Överför nötköttet till en tallrik klädd med en pappershandduk.
8. Lägg till chipsen till en serveringsplatta, grunt skål eller pappersfodrad plastkorg.
9. Toppa med ett lager nötkött och toppa sedan med ost.
10. Sätt in skålen i mikrovågsugnen i cirka 30 sekunder eller tills osten smälter.
11. Toppa med lök, pickles och duggregn av ketchup och senap.
12. Servera direkt.

Fler nacho recept

Balsamisk grillad nachos med fläsk
Cajun seitan nachos
Spaghetti -squash -nachos med jalapeño -ostsås