Så jag antar att vi lever i en värld där vi ska vara glada när vi äter restauranger inte servera oss mat som är en stor risk för vår hälsa. Följer i fotspåren till McDonald's och Chick-fil-A, KFC bara meddelat att den planerar att begränsa användningen av mänskliga antibiotika i sin kyckling. Hurra?
Snabbmatstillverkaren i södertema, som till och med jag måste erkänna att jag har tyckt om då och då (de mosade potatis kanske inte är färsk, men de är ganska jäkla goda), är för närvarande den näst största kycklingen i USA kedja. Och för närvarande innehåller den härliga Kentucky Fried Chicken du intar antibiotika som används inom humanmedicin.
Mer:Kunden stämmer Dunkin ’Donuts för att servera falskt smör, vinner stort
Sjuttio procent av mänskliga antibiotika används för närvarande för kött- och mejeriproduktion för att förhindra infektioner som E. coli hos djur - aka för att förhindra att säljare tar förlust när vissa djur naturligt blir sjuka och inte längre kan säljas som mat för människor. Som du säkert har hört nu är det farligt att använda sådana antibiotika i mat eftersom det bygger öka vår immunitet mot läkemedlen, vilket gör dem mindre effektiva för att bekämpa sjukdomar när vi verkligen behöver det dem.
Mer:Vad dessa sex livsmedelsbeteckningar egentligen betyder
Medan den privatägda Chick-fil-A slutade lägga antibiotika i sina produkter 2014, följt av McD's in 2016, och sedan Taco Bell och Pizza Hut förra månaden, lovar KFC äntligen att göra detsamma - i slutet av 2018. "Vi inser att det är ett växande folkhälsoproblem," sade KFC: s USA: s president Kevin Hochman. "Detta är något som är viktigt för många av våra kunder och det är något vi måste göra för att visa relevans och modernitet inom vårt varumärke." Väl, duh. Men också, du vet, det är det rätta!
Just nu gäller policyn endast för KFC i USA, så du kanske vill vänta med att äta på kedja om och när du reser utanför landet - åh, och uppenbarligen tills antibiotikaförbudet 2018 tar effekt. Det är för dåliga saker som det här tar så lång tid för företag att genomföra, och även då verkar det mest motiverat av försäljning snarare än folkhälsoproblem. Ändå, bättre sent än aldrig, antar jag?
Mer: En miljon pund förorenad kyckling återkallas
