Äppeljuice faceoff: Dr. Oz vs. FDA - SheKnows

Dr Oz tog rubriker när han föreslog att föräldrarna skulle vara oroliga för halterna av arsenik i äppeljuice. FDA håller dock inte med. Så vem har rätt? Kan äppeljuice vara farligt?

Relaterad historia. Ditt nya favoritappel uppfanns bokstavligen

Dr Oz satte internet i brand när han föreslog att äppeljuice innehåller om halter av arsenik och att föräldrar bör notera. Han sa att vi är mycket noga med att skydda våra barn från arsenik i miljön i USA - hålla vattentillförseln säker och hålla den borta från bekämpningsmedel - men inte alla länder har dessa standarder. Han påpekar 60% av våra äpplen kommer från utlandet.

Han genomförde tester och drog slutsatsen att halterna av arsenik i äppeljuice var höga. Ändå föreslog han inte att föräldrar tömmer ut behållarna med äppeljuice i kylen och aldrig köper den igen.

"Jag vill att alla där ute som redan har köpt äppeljuice ska fortsätta dricka det", sa Dr. Oz till ABC News. - Jag har inga problem med det på kort sikt. Min större oro är under nästa decennium eller nästa generation. Vi kan utsätta våra barn för onödigt höga halter av arsenik. ”

Food and Drug Administration håller dock inte med. I ett uttalande som publicerades på sin webbplats, FDA förklarar, "FDA: s testresultat stöder inte resultaten från Dr. Oz Show, och är faktiskt betydligt mindre (2 till 6 ppb) än nivåerna i tv -programmets analys. Dessutom visar de allra flesta äppeljuiceprover som testats av FDA under de senaste 20 åren att äppeljuice normalt innehåller mindre än 10 ppb totalt arsenik. ”

FDA postade också kopior av två brev som den skickade till Dr. Oz Show tillverkare och förklarar att de tester som användes för att dra slutsatsen att arsenikhalten i äppeljuice inte var korrekt.

”FDA anser att det skulle vara oansvarigt och vilseledande för Dr. Oz Show att föreslå att äppeljuice innehåller osäkra mängder arsenik enbart baserat på tester för totalt arsenik, ”the FDA avslutade i sin första bokstav. "Skall Dr. Oz Show väljer att föreslå att äppeljuice är osäkert på grund av mängden totalt arsenik som EMSL Analytical, Inc. testar, kommer FDA att lägga upp detta brev på sin webbplats. ”

FDA skickade sedan en andra bokstav till Dr. Oz, med hänvisning till testresultat som inte stödde de som erbjuds av Oz. De L.A. Times rapporterar att Dr Oz inte backar och att han har planerat en uppföljningsshow för september. 21.