Det har gått knappt tre månader sedan vi introducerades för det alltför känslomässiga, gnälliga kollektivet som utgjorde deltagarna i reality -tv -programmet, ”Chefskock: Just Desserts ”och vilken tur det har varit. Från början insåg vi att detta gäng misspassningar, om än extremt begåvade inom bakningskonsten, i hög grad var ett histrioniskt gäng.
Finalen skilde sig inte från det vi har matats under hela säsongen.
"Under hela denna tävling har jag haft många bra dagar, jag har haft ett par dåliga dagar, men det här är finalen och det är därför det inte kan göras några misstag," sa Yigit.
Sedan klagade han över att Morgans inställning för luftkonditioneringen hade förvärrat hans förkylning. Naturligtvis.
Morgan uttryckte sin glädje över att Zac inte längre var med i tävlingen, inte för att han såg honom som en direkt tävling, men förklarade att "han är en irriterande liten fe."
Sätt att hålla det elegant, Morgan.
En ‘dejt’ med Yigits desserter
Den sista utmaningen var att skapa en progressiv fyra -rätters eftersmakning. Yigit tog ut domarna för en "dejt" med sina desserter.
När han arbetade med kocken Sherry spelade han det säkert genom att komma ihåg tidigare kritik från domarna så att han inte skulle gå "överst".
Hans desserter var: gurksimelsorbet med Straus yoghurtkaviarpärlor; jordgubbsorbet och citrongräs-ingefära glass med bärmaräng och consommé; muscovado bräserad ananas och kokoskaka; slutar med hasselnötsdacquise, mjölksylt och saltad karamellglass.
Primärfärger för Morgan
Primärfärger var temat för Morgans rätter: en fruktcannoli med mango -carpaccio och dragongelé; blåbär Pavlova med citronkräm i citruskamomillbuljong och pärlor; Manjari soufflé tårta med hallonsorbet och kakao; och, vitpeppar crème brûlée, svartpeppar baumkuchen och björnbär anis macaron.
Morgans högteknologiska terminologi förvirrar kock Claudia... kalciumlaktat, vad? Morgan, till och med Google vet inte vad det betyder. Det var uppenbart att det var stora skillnader i teknik mellan de två.
Efterrätter Danielle skulle vilja äta
Danielle valde en meny med desserter som hon skulle vilja äta: tårta med spansk getost och fikon sylt; citronparfait, pomelo och mandarinsorbet och moscato granita; bakat Alaska, jordgubbe sundae, och en root beer float; avslutas med en chokladpuddingkaka och pistaschglass.
Utan tvekan var domarna imponerade av alla 12 desserterna som tävlande lade ut. Gail Simmons sa till Danielle: "Jag älskar ditt honungsgodis, jag vill bara följa dig runt och få dig att göra mig honungsgodis."
"Jag hade fel, död fel."
Och Johnsons skepsis mot Yigits muscovado -bräserade ananas och kokoskaka visade sig vara felplacerad: ”Jag tyckte att ananas var fantastisk. När du berättade att det var braiserat i 5 timmar, var jag som, det går surheten, men jag hade fel. Jag hade helt fel. ”
Trots kommentarerna från domarna kunde det bara finnas en vinnare, Yigit. Med Danielles begränsade kompetens och Morgans misslyckade souffléer var domarna mest imponerade av Yigits "mästerliga, fräscha och rena" datanatt -metafor.
Med 100 000 dollar i banken, med tillstånd av Godiva Chocolatier, lovade Yigit oss att detta inte skulle vara sista gången vi skulle få höra av honom.
Mer om Toppkock: Bara desserter
- Döm inte Johnny Iuzzini efter hans tatuerade omslag
- Dannielle Kyrillos recept på pumpapudding
- Johnny Iuzzini och Daniel Patterson delar med sig av sina hemligheter på Astor Center
