Flaskvatten-redan en industri på mer än 10 miljarder dollar-är den snabbast växande dryckeskategorin i USA men är det bra för dig? Här är den rena sanningen.
Myt #1: FLASKVATTEN ÄR BÄTTRE ÄN KRANA.
Inte nödvändigtvis. Medan etiketter rusar om vatten på flaska som "börjar som snöflingor" eller rinner från "djupt inuti grönskande vulkaner", kommer mellan 25 och 40 procent av flaskvattnet från en
mindre exotisk källa: USA: s kommunala vattenförsörjning. (Tappningsföretag köper vattnet och filtrerar det, och vissa lägger till mineraler.) Det är egentligen inte en dålig sak: Environmental Protection Agency
övervakar den kommunala vattenkvaliteten, medan Food and Drug Administration övervakar vatten på flaska; i vissa fall är EPA -koder strängare.
Myt #2: RENGÖRT VATTEN SMAKAR BÄTTRE.
Det "renaste" vattnet - destillerat vatten med alla mineraler och salter borttagna - smakar platt; det är natrium, kalcium, magnesium och klorider som ger vatten dess smak. "Av"
smak av kranvatten är klor; om du kyler det i en behållare med ett löst sittande lock, försvinner klorsmaken över natten.
Myt #3: FLASKVATT MED VITAMINER, MINERALER ELLER PROTEIN ÄR MER HÄLSA än vanligt vatten.
"Vitaminer, färg, örter, protein och alla andra tillsatser till vatten - det är en marknadsföringstrick", säger Marion Nestle, Ph. D., professor i näring studier vid New York University.
Dessutom är tillsatserna vanligtvis en knapp portion av de vitaminer du verkligen behöver på en dag, tillägger Amy Subar, Ph. D., en nutritionist vid National Cancer Institute. Förbättrat vatten innehåller vanligtvis
sockerarter och artificiella smakämnen för att söta affären och kan packa fler kalorier än läsk. När det gäller att tillhandahålla fluor vinner kranvatten vanligtvis, men det elementet blir alltmer
läggs till vatten på flaska.
Historierna du bryr dig om, levereras dagligen.
