Ugnsbakade thailändska kycklingvingar-massor av smak, mindre skuld-SheKnows

Det är dags för fotboll och för vänner att samlas och fira spelet (eller bara spelrelaterade aktiviteter, som tailgating). Varför inte prova dessa peanutty, thailändskinspirerade, ugnsbakade kycklingvingar som håller traditionen vid liv med en smakrik twist? Du kommer att älska smakerna av dessa bakade, inte stekta godis.

Relaterad historia. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås

Bakat är bättre, eller hur? Baka sedan upp ett parti av dessa vingar för en aptitretare som kommer att bli en träff vid varje sammankomst eller sammankomst. Den jordnötssmörbaserade dressingen innehåller också lite kryddighet, vitlök och ingefära för smaker som din familj och vänner kommer att älska.

Oavsett om du gillar att titta på fotboll eller mattävlingar, är dessa vingar perfekta för att mumsa på. Dubbla receptet för att mata några extra personer. Glöm inte servetterna.

Peanutty, thailändskinspirerat, ugnsbakat kycklingvingar recept

Serverar 4

Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 37 minuter | Total tid: 47 minuter

Ingredienser:

• 18 kycklingvingar och/eller trummor
• 1-1/2 msk sesamolja
• 1/2 tsk salt
• 1/2 dl kokosmjölk
• 1/4 kopp krispigt jordnötssmör
• 2 msk chili-vitlökssås
• 2 msk honung
• 3 tsk sojasås
• 1/4 tsk färsk ingefära
• Gröna lökar, hackade och sesamfrön, till garnering
• Nonstick matlagningsspray

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 425 grader F. Klä 2 bakplåtar med folie, spraya med nonstick -matlagningssprayen och lägg åt sidan.
2. I en skål, kombinera kokosmjölk, jordnötssmör, chili-vitlökssås, honung, sojasås och ingefära. Blanda väl och lägg åt sidan.
3. Torka kycklingen med en pappershandduk och lägg vingarna på 1 bakplåt så att de inte rör vid varandra. Ringla kycklingen med sesamolja och krydda med saltet.
4. Grädda i cirka 20 minuter och ta sedan bort dem från ugnen.
5. Lägg kycklingen i en stor skål och häll jordnötssåsen över den. Använd dina händer för att se till att varje vinge är belagd med sås.
6. Lägg kycklingen på den andra bakplåten och grädda i 10 till 15 minuter. För att avsluta vingarna kan du placera dem under slaktkycklingen i 1 till 2 minuter och titta noga så att de inte bränns.
7. Ta bort vingarna från ugnen, lägg dem på ett fat och garnera med salladslök och sesamfrön.
8. Servera direkt.

Fler aptitretare recept

Kikärts-, morot- och valnötbuntar med yoghurt-myntadipp
Grillade Peppadew -paprika och halloumi -spett med oliv tapenad
Karamelliserade sötpotatisspett