Du vet att det finns ett gäng galna ingredienser i dina favoritostpuffar. Så tänk om du kunde göra dem hemma?
Kocken Josh Elkin räknade ut hur man gör just det för människor som är oroliga för vad som finns i deras skräpmat. Receptet är väl utarbetat - du måste göra en pâte à choux, lägga till ost och sedan baka i några olika temperaturer innan mellanmålet är klart. Vilket ärligt talat får ostbollarna som kommer i en plastbehållare formad som ett fat att verka som en ganska bra idé just nu, och det finns inget som hindrar dig från att njuta av dina köpta ostpuffar medan du tittar på en video om hur deras mer sofistikerade motsvarigheter görs, nu är det där?
Mer:25 recept för människor som är besatta av ost
Så passera vinlådan, ta en handfull ostpuffar och gör dig redo att "låt oss inte säga att vi gjorde" denna härliga video med snygga ostpuffar som görs. Det vet du åtminstone när du är känns särskilt dygdig, det finns ett alternativ till den stora apelsinhinken i skåpet.
Mer:21 dreglingsvärda sätt att återuppfatta mac och ost
