Vegan lemon curd är en godbit som kan göras på många sätt, och alla veganer verkar njuta av denna läckra godbit!
![Vegansk citronmassa](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Relaterad berättelse. Dessa Vegan Bakers får dig att tänka om din bröllopstårta
Vegansk citronmassa kan ätas med en sked, lagras i parfaits eller skedas i bakade tårtskal och toppas med frukt. För en förändring, ersätt citronsaft med lime eller apelsinjuice.
Veganskt citronmassarrecept
Ger ca 1 kopp
Ingredienser:
- 1/2 kopp agave nektar
- 1/4 kopp majsstärkelse
- Generös nypa havssalt
- Skal av 1 citron, finrivet
- Juice av 5 citroner (ca 1 kopp)
- 2 msk kokosolja
- 2 tsk rent vanilj extrakt
Vägbeskrivning:
- I en medium kastrull över medelvärme, vispa ihop agave nektar, majsstärkelse, salt, citronskal och citronsaft.
- Koka, vispa konstant, tills det tjocknar till en puddingkonsistens.
- Vispa i kokosolja och vanilj.
- Överför till en skål, täck med plast och ställ i kylen över natten. Det kommer att ställas upp.
- Citronmassa förvaras i kylskåp i upp till 1 vecka.
Blackberry citron timjan paj
Vanilj lin mjölk melon smoothie
Cherry choklad macadamia sorbet