Strössel gör allt roligare, särskilt när det gäller efterrätt. Den här färgglada konfettikakan är lika rolig att göra som att äta.
Relaterad berättelse. Apple-Rabarberpaj är en modern twist på ett klassiskt recept
Smaka regnbågen
Strössel gör allt roligare, särskilt när det gäller efterrätt. Den här färgglada konfettikakan är lika rolig att göra som att äta.
Oavsett vad du firar kan du inte gå fel med den här färgglada konfettidesserten. Både barn och vuxna kommer att älska det!
Vit chokladkonfetti kaka recept
Anpassad från Fat Girl fångad i en mager kropp
Utbyte 1
Ingredienser:
- 2-1/4 dl brödmjöl
- 1/4 kopp majsstärkelse
- 3/4 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 dl osaltat smör, rumstemperatur
- 1-1/4 dl socker
- 2-1/2 tsk vanilj extrakt
- 1/2 tsk mandel extrakt
- 1 ägg
- 1 dl vita chokladflisar
- 1/2 kopp regnbågsstänk
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 375 grader F. Smörj en 10-tums rund pajform.
- Blanda mjöl, majsstärkelse, bakpulver och salt i en stor skål.
- I skålen med en elektrisk mixer utrustad med en paddelfäste, vispa ihop smöret och sockret tills det är krämigt och smidigt, cirka 2 minuter. Skrapa ner skålens sidor. Tillsätt vanilj, mandel och ägg. Vispa i 7-8 minuter tills blandningen är mycket luftig och det inte finns några synliga ränder av smör.
- Skrapa ner skålens sidor. Med mixern på låg, tillsätt långsamt mjölblandningen och blanda tills den precis har införlivats och inga vita ränder finns kvar.
- Tillsätt de vita chokladflisarna och strössel och blanda så att de är helt fördelade i degen.
- Häll degen i den förberedda formen och grädda i 22-24 minuter. Kanterna blir något bruna och mitten kommer fortfarande att vara lite underdonad. Låt pajen svalna helt innan den skärs.
Mer daglig smak
Glaserade citronvallmuffins
Mycket vaniljmuffins
Cornflake chokladchip marshmallow kakor
