Det här är mina tre favorit sätt att göra grönsaker ännu godare och mer näringsrika med eteriska oljor.
tHar du kollat näring etiketter på dina favoritsåser och kryddor den senaste tiden? I ett försök att få de gröna och grönsakerna att smaka lite bättre kan du lägga till otaliga kalorier till dina måltider.
t Varför inte försöka lägga till smak och massor av viktiga näringsämnen utan att lägga till några kalorier. När du börjar laga mat med eteriska oljor får du alla de oljande helande egenskaperna och smaken, allt utan kalorierna. Här är tre enkla sätt att börja tillaga grönsaker med eteriska oljor.
1. Tomater med eterisk olja basilika
t
tFoto: philipimage/iStock/360/Getty Images
tTomater är fulla av näringsämnen och antioxidanter som lykopen och alfa -liponsyra, vilket hjälper kroppen att omvandla glukos till energi. Ge dem ännu mer läkande egenskaper med en droppe eterisk basilika som ökar de antiinflammatoriska krafterna.
2. Shiitakesvamp och ingefära eterisk olja
t
t Foto: zhudifeng/iStock/360/Getty Images
t Studier har visat antitumör, kolesterolsänkande och virushämmande effekter av shiitakesvamp baserat på deras förmåga att stärka ditt immunsystem. Dessa svampar har använts för att bekämpa utvecklingen av cancer. Lägg till en droppe ingefära eterisk olja till shiitakesvampar för att öka minnet och ge dem en smakfull smak.
3. Friterad spenat med eterisk olja från citron
t
t Foto: whitetag/iStock/360/Getty Images
t Spenat är full av protein. Det är också en av de bästa källorna till magnesium i kosten, som kroppen använder för att underhålla energi muskel- och nervfunktion, hjärtrytm, ett hälsosamt immunförsvar och till och med att reglera ditt blod tryck. Om du tittar på ditt kaloriintag, tillsätt en droppe eterisk citronolja till friterad spenat eller kokt sparris för att förhindra överätning.
t När du lagar mat med eteriska oljor är det mycket viktigt att använda eteriska oljor av certifierad ren terapeutisk kvalitet som doTERRA. Läs mer om eteriska oljor här.