Alla älskar trivia, så här är rätten med några intressanta pastafakta.
Visste du …
I 1700-talets England var makaroner en synonym för perfektion och excellens. Det är därför, till exempel, fjädern i Yankee Doodles mössa kallades "makaroner". Faktum är att ordet "makaroner" betyder "käraste älsklingar" på italienska.
Kineserna är registrerade för att ha ätit pasta så tidigt som 5 000 f.Kr.
På 1200-talet satte påven kvalitetsstandarder för pasta.
Tripolini eller "små pilbågar" fick sitt namn för att hedra den italienska erövringen av Tripoli i Libyen.
Det finns mer än 600 pastaformer som tillverkas över hela världen.
Högkvalitativ pasta är gjord av durumvete. Enligt North Dakota Agricultural Statistics Service odlas faktiskt cirka 73 procent av det durumvete som odlas i USA i North Dakota. Amerikanskt odlat durumvete anses vara bland de bästa i världen och plocket av grödan är öronmärkt för hushållsbruk vilket säkerställer en färdig pastaprodukt oöverträffad i världen.
Enligt Miss Manners (alias Judith Martin) är en gaffel det enda redskapet som kan användas för att äta spagetti medan någon tittar.
På italienska betyder fettucine band; stelline betyder små stjärnor; och capelli d’angelo betyder änglahår.
I motsats till vad många tror upptäckte inte Marco Polo pasta. De gamla italienarna gjorde pasta ungefär som vi gör idag. Även om Marco Polo skrev om att äta kinesisk pasta vid hovet i Kubla Khan, introducerade han förmodligen inte pasta till Italien. Faktum är att det finns bevis som tyder på att etruskerna gjorde pasta så tidigt som 400 f.Kr. Bevisen ligger i en basreliefristning i en grotta cirka 30 mil norr om Rom. Snidningen föreställer instrument för att göra pasta – ett utrullningsbord, konditorivaror och mjölbehållare. Och ytterligare bevis på att Marco Polo inte "upptäckte" pasta finns i testamentet från Ponzio Baestone, en genoisk soldat som begärde "bariscella peina de macarone" - en liten korg med makaroner. Hans testamente är daterat 1279, 16 år innan Marco Polo återvände från Kina.
Legenden säger att nudlar först gjordes av tyska bagare från 1200-talet som formade degen till symboliska former, som svärd, fåglar och stjärnor, som bakades och serverades som bröd.
All pasta tillverkas av i stort sett samma utrustning med samma teknik. Även i oberoende smaktester utförda av Konsumentrapporter, Cook's Illustrated och Washington Post, US-pasta befanns antingen överlägsen italienska importer eller så kunde domarna inte urskilja någon skillnad dem emellan.
Thomas Jefferson är krediterad för att ha introducerat makaroner i USA. Det verkar som att han blev kär i en viss maträtt som han provade i Neapel när han tjänstgjorde som USA: s ambassadör i Frankrike. Faktum är att han omedelbart beställde lådor med "makkaroner" tillsammans med en pastamaskin, skickade tillbaka till USA.
Den första amerikanska pastafabriken öppnades i Brooklyn, New York, 1848, av en fransman vid namn Antoine Zerega. Zerega klarade hela operationen med bara en häst i sin källare för att driva maskineriet. För att torka sin spaghetti lade han strängar av pastan på taket för att torka i solskenet.
För att laga en miljard pund pasta skulle du behöva 2 021 452 000 liter vatten - tillräckligt för att fylla nästan 75 000 olympiska simbassänger.
En miljard pund pasta är cirka 212 595 miles av 16-ounce förpackningar med spaghetti staplade från ände till ände - tillräckligt för att cirkla runt jordens ekvator nästan nio gånger.
Pasta är en av de livsmedel som barn oftast äter hemma, enligt forskning utförd av Land O'Lakes. Sjutton procent äter spagetti medan 16 procent äter makaroner och ost. Statistik från NPD Group, en anpassad forskningsgrupp, visar att barn äter 62 pund pasta varje år, mer än någon annan åldersgrupp. Konsumenter njuter av pasta till middag mer än 40 gånger per år (ungefär en gång i veckan), med torr pasta som favoritform, enligt Harry Balzer, NPD Group, Chicago, Ill.
Christopher Columbus, en av Italiens mest kända pastafiler, föddes i oktober, National Pasta Month.
Under 80-talet förvandlades makaroner, som traditionellt sett ansågs vara en "blue-collar" down-home måltid, till den mer exklusiva "pastan". När fler och fler människor började ha kul med den och romantisera den under hela 60- och 70-talen, började dess image förändras samtidigt som den namn.
Ordet "pasta" kommer från italienskan för pasta, vilket betyder en kombination av mjöl och vatten - inklusive de många formerna av spagetti, makaroner och äggnudlar. Termen pasta har alltid använts på italienska restaurangmenyer för att omfatta alla olika pastaerbjudanden.
Pasta fanns i tusentals år innan någon någonsin tänkte lägga tomatsås på den. Den spanska upptäcktsresanden Cortez tog med sig tomater tillbaka till Europa från Mexiko 1519. Redan då gick det nästan 200 år innan spagetti med tomatsås tog sig in i italienska kök.
Äggnudlar innehåller ägg; nästan alla andra torra pastaformer gör det inte. Enligt federal lag måste en nudel innehålla 5,5 procent äggfasta ämnen för att kallas en nudel. Så utan ägg är en nudel verkligen inte en nudel.
En kopp kokt spagetti ger cirka 200 kalorier, 40 gram kolhydrater, mindre än ett gram totalt fett, inget kolesterol och bara ett gram natrium när den tillagas utan salt.
På tal om spagetti... och köttbullar: italienarna åt bara kött några gånger i månaden. Så när de kom till Amerika, där det fanns så gott om kött, inkorporerade de kött oftare i matlagningen, vilket gjorde köttbullar till en amerikansk uppfinning.
Kokt al dente (al-DEN-tay) betyder bokstavligen "till tanden", vilket är hur man testar pasta för att se om den är rätt tillagad. Pastan ska vara lite fast, ge lite motstånd mot tanden, men mör.
