Det enda som är bättre än efterrätt är en efterrätt som är lika enkel att göra som den är att äta. Och Martha Stewart’s Molten Chocolate Lava Cake är precis det. Minikakorna görs i en muffinsform så att alla får sin egen tårta, och du kan göra dem upp till en dag innan du ska servera. Så när sällskap kommer kan du helt enkelt slänga dina kakor i ugnen och luta dig tillbaka och koppla av.
"Smälta lavakakor är säkert en av de mest överseende, oemotståndliga chokladdesserterna som finns", lyder bildtexten på ett officiellt Martha Stewart Instagram-inlägg. "Du kan förbereda dessa rika chokladpuddingkakor upp till en dag i förväg och kyla dem, sedan är det bara att stoppa in dem i ugnen när du sätter dig ner och äter middag. De kommer att vara klara när du är redo för efterrätt."
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@marthastewart)
Alla ingredienserna till lavakakan - smör, socker, ägg, mjöl, salt och smält choklad - blandas i en stativmixer, vilket gör det superenkelt att rengöra. Sedan delas smeten jämnt i de smörade (och sockrade) muffinsformarna.
Du kan förvara de förfyllda formarna i kylen i upp till 24 timmar tills du är redo att baka. Och när det är dags, skjut in formarna i ugnen och grädda i ca 10 minuter.
Platta sedan lavakakorna med botten uppåt vid servering och ge varje kaka en pudra av konditorsocker och en klick vispgrädde. Insidan av kakorna ska vara perfekt smält och sliskig medan utsidan har en fin skorpa av chokladkaka.
Hugg hela receptet här och lägg till en ny efterrätt till din repertoar. Dina middagsgäster kommer att bli förvånade över att du spenderade hela 20 minuter – inklusive baktiden! — gör dessa dekadenta restaurangvärdiga lavakakor.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
