Dessa sombrero -kakor kan se invecklade ut, men de är ganska enkla att göra. Denna steg-för-steg-handledning visar dig hur enkelt du kan ha den här perfekta festbehandlingen redo på nolltid.
För att skapa en sombrero-dekorerad kaka kan du börja med antingen hemlagade sockerkakor eller gyllene smörgåsar. Smörgåskakorna gör denna efterrätt ännu snabbare att piska upp, så det är vad som visas här.
Montera en frostpåse med spets nr 3, eller ta en plastpåse och klipp av spetsen av ett hörn med en sax.
Fyll påsen med vanilj- eller färskostfrosting så att den rör på kakorna.
Bilden till vänster visar att frostingen rörs på med en frostpåse och #3 -spets, medan den nedre högra bilden visar en plastpåse med en hörnspets avskuren. Båda fungerar lika bra och kan uppnå samma utseende.
Cirkulera försiktigt kakans ytterkanter med glasyren. Använd sedan en kanderad gumdrop som vägledning och frost en liten cirkel i mitten av kakan.
De mittersta cirklarna går runt gumdroparna efter att kakorna doppats i strössel.
Var noga med att använda nonpareil-strössel, de små prickliknande sprinklarna som ses på bilderna. Jag föredrar de mångfärgade nonpareil -sprinklarna eftersom de lägger till mycket färg och kul på dessa kakor. Du kan använda antingen bara en färg eller en annan blandning, beroende på vad du föredrar.
Häll helt enkelt strössel i en skål som är liten men bredare än kakorna du doppar.
Tryck sedan in den frostade kakan i strössel. Var noga med att doppa kakorna snabbt efter frostning så att frostingen inte har en chans att torka ut.
Nu är du redo för pricken över i: et. Frys botten av en sockrad gumdrop och tryck in den i mitten av kakan.
När gumdropen är ordentligt placerad är dessa kakor redo för en fest.
Sombrero -kakrecept
Serverar 30
Ingredienser:
- 1 paket gyllene smörgåskakor
- 1 behållare vanilj eller färskost
- 1 (2 uns) behållare färgade nonpareil strössel
- 30 godisgummidroppar
Vägbeskrivning:
- Ta bort kakorna från behållaren och lägg dem på ett kakplåt.
- Montera en frostpåse med spets nr 3, eller skär av hörnet på en liten plastpåse.
- Fyll frostpåsen eller plastpåsen 1/2 kopp i taget med frosting.
- Rör en cirkel längs kakans kanter och rör sedan en cirkel i mitten av kakan. Använd basen av en gumdrop som en guide för bredden på den inre cirkeln.
- Fyll en ytlig skål som är bredare än dina kakor med strössel.
- Tryck in den frostade kakan i strössel och skaka sedan bort eventuellt överflöd i skålen.
- Frysta botten av en gumdrop och tryck in den i mitten av kakan. Upprepa för de återstående kakorna.
Fler Cinco de Mayo -recept
Handledning för Piñata -kakor
Utsökt femte maj fest
Veganska tostador
