Vilken normal person som helst skulle vara helt utmattad efter en veckolång period av förbereda Thanksgiving-förberedelser och matlagning, men Ina Garten och hennes fenomenala matlagningskunskaper är allt annat än. Faktum är att Barefoot Contessa delar ännu ett utsökt recept på Instagram för att fira Hanukkah - och det är en klassisk stapelvara som Garten varnar för kommer att "gå fort".
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Ina Garten (@inagarten)
“Glad Chanukah!!” Garten skrev på sin Instagram bildtext. "Men du behöver inte vara jude för att älska potatispannkakor! Gör mycket för de kommer att gå fort. Ha en trevlig och trygg semester. 🕎” Inlägget innehåller ett vackert utformat foto på de gyllene, ljusa och krispiga potatispannkakorna som ståtar med en gräddfil på toppen. Kokboksförfattaren delar hela receptet på hennes Barefoot Contessa-sajt.
Gartens "perfekta" potatispannkakor är på nybörjarnivå, vilket är goda nyheter om det är första gången du gör de traditionella Hanukkah maträtt. Både yukon gold potatis och Idaho bakpotatis behövs för receptet, tillsammans med lök, ägg och panko. Garten råder att börja med att sjuda yukon guldpotatisen. Under tiden kan du riva Idaho-bakpotatisen och kombinera den med den kokta efteråt - se bara till att krama ur det mesta av vätskan innan du blandar ihop de två.
Matlagningsexperten avslutar receptet med att röra i resten av ingredienserna och sautera varje tillplattad potatispannkaka tills de är gyllenbruna.
Gartens perfekta potatispannkakor låter som ett fantastiskt tillägg till listan över Hanukka rätter som alla borde prova, oavsett om de firar den judiska ljusfesten eller inte.
Innan du går, kolla in Gartens bästa middagsrecept Nedan:
