Banansplittret har alltid varit lite besvärligt. All glass här och vispad grädde där och-japp-till och med ett körsbär ovanpå. Tja, det är dags att den otrevliga efterrätten går från glamourös till glamorös.
Borta är de dagar då en banansplit var dessertekvivalenten till en 80 -talsperm - stor, högljudd och bara en touch klibbig. Det har återuppfunnits för att bättre passa dagens snygga estetik och lämpar sig för moderna cocktail soirees, möhippor och babyshower. Mina damer och herrar, som introducerar bananmousse-delningen: ett gott paket med bananmousse, choklad-valnötkakor, glass och-naturligtvis-det där körsbäret ovanpå. Så här kan du göra det för din nästa imponerande träff.
Bananmousse delad
Serveringsstorlek 4
Del 1: Gör kakorna
Ingredienser:
- 1 dl mjöl
- 1 stort ägg
- 1/2 dl smör
- 1/2 dl valnötter, grovhackade
- 1/2 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 1/2 tsk kakaopulver
- Salt
- Valnötter
- Smör
Vägbeskrivning:
1
Förvärm ugnen
Förvärm ugnen till 350 grader F.
2
Vispa smör och socker
Vispa smör och socker med en mixer tills det är lätt och luftigt.
3
Tillsätt ägget
Tillsätt ägget och blanda.
4
Tillsätt kakao och nötter
Tillsätt kakaopulver, bakpulver och valnötter och blanda.
5
Blanda i mjölet
Blanda ner mjölet med en sked tills det är väl kombinerat.
6
Baka
Bred kakdeget över en plåt klädd med bakpapper eller fett, lägg in i ugnen,
och grädda i 15-20 minuter (tills det inte längre är segt i mitten).
7
Skär kakorna
Dra ut kakorna och skär ut cirklar med ett glas eller en kakskärare.
8
Lägg kakorna på lager
När de har svalnat lägger du en eller två kakor i botten av ett glas eller en burk och går vidare till del 2.
