Även om du tvångsmässigt kan använda en handdesinfektionsmedel hela dagen för att utrota bakterier på dina händer, är du fortfarande känslig för luftburna partiklar som kan ge dig förkylning och influensa. Diet är ditt bästa försvar mot sjukdom. Vi vände oss till Dr Bill Sears, en av USA: s mest betrodda barnläkare, för att ta reda på de bästa immunförsvaret som ökar maten vi kan ge våra familjer.
Även om du tvångsmässigt kan använda en handdesinfektionsmedel hela dagen för att utrota bakterier på dina händer, är du fortfarande känslig för luftburna partiklar som kan ge dig förkylning och influensa. Diet är ditt bästa försvar mot sjukdom. Vi vände oss till Dr Bill Sears, en av Amerikas mest betrodda barnläkare, för att ta reda på de bästa immunförsvaret som ökar livsmedel vi kan ge våra familjer.
Livsmedel som stärker ditt immunförsvar
Här är Dr Sears immunförstärkande livsmedel och hur de hjälper till att avvärja förkylning och influensa.
1. C-vitamin
Detta välkända vitamin ökar produktionen av infektionsbekämpande vita blodkroppar och antikroppar och ökar nivåerna av interferon, antikroppen som täcker cellytor, vilket förhindrar inträde av virus. Nå apelsiner, citroner, grapefrukt, limefrukter, jordgubbar, kiwi, cantaloupe och paprika.
2. E -vitamin
E -vitamin stimulerar produktionen av naturliga mördarceller, de som söker och förstör bakterier och cancerceller. En kost rik på frön, vegetabiliska oljor och spannmål kommer att ge dig mycket vitamin E.
3. Karotenoider
Betakaroten finns ofta i morötter, sötpotatis, spenat, grönkål, grönsaker och tomater ökar antalet infektionsbekämpande celler, naturliga mördarceller och hjälpar-T-celler.
4. Bioflavonoider
Bioflavonoider hjälper immunsystemet genom att skydda kroppens celler mot miljöföroreningar. En diet som innehåller en mängd olika paprika, bär, körsbär och bovete kommer att ge dig de bioflavonoider du behöver.
5. Zink
Detta värdefulla mineral ökar produktionen av vita blodkroppar som bekämpar infektioner och hjälper dem att slåss mer aggressivt. Det är säkrast att hålla sig till att få zink från din kost av nötter och frön eller kakaopulver.
6. Vitlök
Denna smakrika medlem av lökfamiljen stimulerar multiplikationen av infektionsbekämpande vita blodkroppar, ökar aktiviteten hos mördarceller och ökar effektiviteten av antikroppsproduktion.
7. Selen
Detta mineral ökar naturliga mördarceller och mobiliserar cancerbekämpande celler. De bästa vegankällorna till selen är fullkorn, grönsaker, brunt ris, solrosfrön, vitlök och paranötter.
8. Omega-3 fettsyror
Omega 3 -fettsyrorna, som finns i linolja, fungerar som immunförstärkare genom att öka aktiviteten hos fagocyter, de vita blodkropparna som äter upp bakterier. Använd linolja som bas för vinägretter, ringla över grönsakerna, rör ner havregryn eller blanda i dina smoothies.
Fler hälsosamma livsstilstips!
