Apple Cabbage Slaw - SheKnows

Även om det är populärt för sommarkokningar, är slaw en dynamit vegan tillbehör när som helst du har en hungrig publik över. Bäst ännu, du kan göra denna hälsosamma låg fetthaltiga slaw i förväg och låta den utveckla sina smaker i kylskåpet eller till och med frysa den i upp till 2 månader. Servera vegansk slaw med dina favorit veganska huvudrätter.
Även om det är populärt för sommarkockouter, är slaw en dynamit vegansk sidrätt när som helst när du har en hungrig publik. Bäst ännu, du kan göra denna hälsosamma låg fetthaltiga slaw i förväg och låta den utveckla sina smaker i kylskåpet eller till och med frysa den i upp till 2 månader. Servera vegansk slaw med dina favorit veganska huvudrätter.

Relaterad historia. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst

Äppelkålslaw

Serverar 8

Ingredienser:

t
• 1/2 dl vatten

t

• 1/2 dl äppelcidervinäger

t

• 1/4 kopp strösocker

t

• 1/2 tsk sellerifrön

t

• 1/2 tsk senapsfrön

t

• 3 koppar strimlad Napakål

t

• 2 koppar strimlad Pink Lady, Braeburn av annat fast, sött äpple
click fraud protection

t

• 1 dl strimlade morötter

t

• Salt och nymalen svartpeppar efter smak

Vägbeskrivning:

t
1. I en liten kastrull över medelvärme, rör ihop vatten, vinäger, socker, sellerifrön och senapsfrön under omrörning tills sockret löser sig.

t

2. Låt koka upp, ta sedan bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur.

t

3. Blanda under tiden kål, äpple och morötter i en stor skål. Tillsätt vinägerblandningen och kasta för att täcka väl. Smaksätt med salt och peppar.

t

4. Täck och kyl i upp till 2 dagar eller frys i en frysskyddad behållare i upp till 2 till 3 månader.

Mer veganskt tillbehör recept!