Bara för att du inte har en glassmaskin betyder det inte att du inte kan njuta av mjukglass hemma. Med några enkla ingredienser du redan har i skafferiet och frysen kan du vispa ihop en läcker och nyttig sommargodis. När livet ger dig frysta bananer, gör glass!
Relaterad historia. Martha Stewart delade precis en krämig broccolicurry som du kommer att ha på repetition i höst
Vegansk tårtsmetsglass
Serverar 4
Denna enkla och läckra mjukglass är gjord på frysta bananer. Med hjälp av en matberedare, bakextrakt och strössel är denna nyttiga mjukglass klar på mindre än fem minuter!
Ingredienser:
- 5 frysta bananer
- 2 matskedar rent vaniljextrakt
- 1 tsk smörextrakt
- 1/4 tsk mandelextrakt
- 1/4 tsk lönnextrakt
- 1/4 tsk bakpulver
- 2 matskedar agave nektar
- 2 matskedar strössel
Vägbeskrivning:
- Skala fem bananer och skär dem i lagom stora bitar. Lägg bananerna i en fryspåse och lägg påsen i frysen tills bananerna är helt frysta. Lägg de frysta bananerna i skålen på en matberedare.
- Bearbeta bananerna i cirka två minuter. Öppna locket på matberedaren och skrapa ner sidorna.
- Fortsätt att bearbeta bananerna tills de är jämna.
- Tillsätt två matskedar vaniljextrakt och en tesked smörextrakt.
- Tillsätt en fjärdedel tesked mandelextrakt och en fjärdedel tesked lönnextrakt.
- Tillsätt en fjärdedel tesked bakpulver.
- Tillsätt två matskedar agavenektar.
- Sätt tillbaka locket på matberedaren och pulsa fem till tio gånger tills ingredienserna är väl blandade.
- Tillsätt två matskedar strössel.
- Sätt tillbaka locket på matberedaren och pulsa en eller två gånger för att blanda ner strösseln i glassen. Servera genast eller förvara glassen i en försluten behållare i frysen.
Fler glassrecept
Oreo glass tårta recept
Recept på hemlagad vaniljglass
Recept på krämig blåbärscitronglass
