Brownies är den perfekta efterrätten, men de är ännu bättre när du ringlar i saltad karamell och strö över pekannötter.
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Relaterad historia. Ina Garten gav oss chokladmuffinsreceptet av våra drömmar
![Saltad karamell och pekannöda ringlade hjärtformade brownies](/f/d120768b4f7be90181926f59a172c405.jpeg)
Brownies är utan tvekan en av mina favoritgodis. De är sega, chokladiga och en vind att slänga ihop. Jag tog den godheten och gjorde det ännu bättre. Jag skar dem i hjärtformar för alla hjärtans dag och ringlade dem sedan med massor av saltad karamell och strös med rostade pekannötter.
Hemlagad hjärtformade brownies med saltad karamell och pekannötter recept
Serverar ca 4 st
Ingredienser:
- 1/2 dl smält smör, något svalt
- 1 dl socker
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1 tsk instant espressopulver
- 2 ägg
- 1/2 kopp allsmält mjöl
- 1/3 dl osötat kakaopulver
- 1/4 tsk bakpulver
- 1/4 tsk kosher salt
- 1/2 dl mörk chokladflis
- 1/3 dl smält karamell
- 1/2 tsk havssalt
- 1/3 dl rostade och hackade pekannötter
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F och klä en 9 x 9-tums bakform med bakplåtspapper, lägg åt sidan.
- Blanda smör, socker, vaniljextrakt och espressopulver i en stor skål. Rör ner ägg.
- I en liten skål, vispa ihop mjöl, kakaopulver, bakpulver och kosher salt.
- Tillsätt långsamt mjölblandningen i den våta blandningen under omrörning tills den är helt kombinerad. Rör ner chokladflis.
- Lägg smeten i den förberedda skålen och grädda i cirka 25 minuter tills den är fullstekt.
- När browniesna är helt svala, ta bort dem från formen och skär brownies till en hjärtform med en hjärtformad kakskärare. Jag skar ut så många stora hjärtan som möjligt och använde en liten hjärtformad skärare för skrotbitarna.
- Blanda ihop smält karamell och havssalt. Ringla över skivade brownies och strö över rostade pekannötter.
Fler alla hjärtans dag recept
Stekt Nutella -ravioli
Röda sammetpannkakor med färskostglasyr
Stekt ostkaka burrito