Top Chefs Tom Colicchio vill att du ska sitta ner på familjemiddag – SheKnows

instagram viewer

Har du inte tid att laga middag och sitta ner och äta med familjen? Kändiskocken och krögaren Tom Colicchio, bland andra, delar med sig av några favoritfamiljerecept i en kampanj för att få tillbaka familjemiddagen. Det är dags att lägga bort våra ursäkter och göra god mat runt bordet till en prioritet.

Illustration av en självsäker kvinna
Relaterad historia. Vad att förlora 70 pund lärde mig om mig själv
Tom Colicchio

Amerika gör middag

Koppla ihop som en familj med mat

Har du inte tid att laga middag och sitta ner och äta med familjen? Kändiskocken och krögaren Tom Colicchio, bland andra, delar med sig av några favoritfamiljerecept i en kampanj för att få tillbaka familjemiddagen. Det är dags att lägga bort våra ursäkter och göra god mat runt bordet till en prioritet.

Med snabbmatsintag och fetma på uppgång måste människor göra vissa förändringar. Första steget: mat. En ny kampanj, America Makes Dinner, vill få folk tillbaka i köket som gör sina egna måltider och sätter sig ner för att äta dem med familjen. Fokus är att ge verktyg, uppmuntran och inspiration från kockar, matbloggare och andra kändisar för att få det att hända.

click fraud protection

Hälsosamma val kan vara lätta

Cozi, en online- och mobil familjekalender, och Partnerskap för ett hälsosammare Amerika (PHA), en organisation som fokuserar på att göra det hälsosamma valet till det enkla valet för föräldrar och familjer, ligger bakom kampanjen som har fått Tom Colicchio och andra ombord för att dela tips och recept. Oroa dig inte om du är gourmetutmanad. Inget ska vara komplicerat eller tidskrävande - det här är bara enkla och näringsrika måltidsidéer.

Anslut som familj

"Den enskilt viktigaste handlingen någon kan göra med sin familj är att sitta ner tillsammans och njuta av en hemlagad måltid", säger Laurie David, författare till Familjemiddagen: Bra sätt att få kontakt med dina barn, en måltid i taget. "Om du gör det kommer dina barn att skörda frukterna långt in i sina vuxna år." David kommer att dela med sig av några av sina barnvänliga favoritrecept under kampanjen.

Behöver du mer incitament? Du kan ange ett eget familjevänligt middagsrecept för att vinna en privat matlagningslektion med kockenprenören Allison Sosna, tidigare chefskock för DC Central Kitchen, en konkurrent på Food Networks Hackad och en passionerad förespråkare av hälsosam mat för barn. Under den tre timmar långa matlagningslektionen kommer Sosna att lära ut grunderna för att förbereda snabba och enkla middagar och lämna familjen med en hel veckas familjemiddagsidéer. Vinnaren kommer också att få en All-Clad sautépanna, perfekt för att tillaga enrättsrätter.

Gå med i America Makes Dinner Day

Varje vecka är du inbjuden att prova ett utvalt recept och ge din feedback, vilket hjälper dig att välja receptfinalister. När favoritrecepten väl har valts kommer kampanjen America Makes Dinner att kulminera med America Makes Dinner Day den oktober. 17, 2012, när familjer över hela landet kommer att sitta ner och njuta av de vinnande recepten.

Fler tips för familjens hälsa

Hur Brooke Burke håller sin familj glad och frisk
Hjärthälsosamma familjeaktiviteter
5 enkla regler för att förebygga viktproblem i barndomen

Fotokredit: PNP/WENN.com