Sauterade rödbetor med agave-senapsdressing – SheKnows

En färgstark och tillfredsställande vegansk tillbehör, rejäla rödbetor lätt brynta i en stekpanna som slängs i en söt-smaklig dressing kommer snabbt att bli en familjefavorit under vintermånaderna.
En färgstark och tillfredsställande vegansk tillbehör, rejäla rödbetor lätt brynta i en stekpanna som slängs i en söt-smaklig dressing kommer snabbt att bli en familjefavorit under vintermånaderna.

Relaterad historia. Vegansk påskmeny

Sauterade rödbetor med agave-senapsdressing

Serverar 4

Ingredienser:

t
• 3 matskedar olivolja, delad

t

• 1-1/2 pund små gyllene eller rödbetor, putsade, skurade, i fjärdedelar

t

• Salt och nymalen svartpeppar

t

• 1 msk balsamvinäger

t

• 1 matsked agave

t

• 1 msk dijonsenap

t

• 1 msk finrivet apelsinskal

t

• 2 msk apelsinjuice

Vägbeskrivning:

t
1. Värm en stekpanna på medelvärme. Kasta rödbetor med 1 msk olivolja. Krydda med salt och peppar.

t

2. I en liten skål, vispa ihop återstående olja, balsamico, agave, senap, apelsinskal och juice. Krydda med salt och peppar.

t

3. Servera rödbetor översållade med dressing.

Mer välsmakande recept på veganska sidorätter!