En färgstark och tillfredsställande vegansk tillbehör, rejäla rödbetor lätt brynta i en stekpanna som slängs i en söt-smaklig dressing kommer snabbt att bli en familjefavorit under vintermånaderna.
En färgstark och tillfredsställande vegansk tillbehör, rejäla rödbetor lätt brynta i en stekpanna som slängs i en söt-smaklig dressing kommer snabbt att bli en familjefavorit under vintermånaderna.
Relaterad historia. Vegansk påskmeny
Sauterade rödbetor med agave-senapsdressing
Serverar 4
Ingredienser:
-
t
- 3 matskedar olivolja, delad
- 1-1/2 pund små gyllene eller rödbetor, putsade, skurade, i fjärdedelar
- Salt och nymalen svartpeppar
- 1 msk balsamvinäger
- 1 matsked agave
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk finrivet apelsinskal
- 2 msk apelsinjuice
t
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Värm en stekpanna på medelvärme. Kasta rödbetor med 1 msk olivolja. Krydda med salt och peppar.
- I en liten skål, vispa ihop återstående olja, balsamico, agave, senap, apelsinskal och juice. Krydda med salt och peppar.
- Servera rödbetor översållade med dressing.
t
t
Mer välsmakande recept på veganska sidorätter!
