Ibland finns det inget bättre än en grillad ostmacka. Men istället för samma gamla amerikanska ost på vitt bröd, varför inte prova frukt till din ost istället?
Relaterad historia. En rejäl Slow Cooker afrikansk jordnötsgryta vi garanterar att du kommer att älska
Fikon är i säsong. Och medan fikon kan frammana visioner av små kakor, är de ganska läckra på egen hand eller grillade och serveras med ost till förrätt. Nyligen nämnde en vän till mig att hon hade gjort sig en grillad ostmacka med färska fikon, och idén lät helt underbar. Eftersom jag precis hade köpt en korg med den ljuvliga lila frukten, hade jag nu det perfekta sättet att använda dem. Det bästa med denna fantastiska smörgås är hur lätt den är att göra.
Fikon och rökt Gouda grillad ostmacka
Serverar 2
Ingredienser:
- 4 skivor surdegsbröd
- 1/4 pund rökt Gouda ost, skivad
- 1/2 pund fikon, skivade
- 1 msk smör
Vägbeskrivning:
- Lägg det skivade brödet på en arbetsyta. Täck två skivor med fikonen. Toppa med Gouda-skivorna och den andra brödskivan.
- Hetta upp smöret i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg smörgåsarna i stekpannan och grilla tills osten smält, cirka två minuter per sida. Servera omedelbart.
Andra fikonrecept
Desert fikon smoothie
Fikon- och portarteletter
Fläskfilé med fikonsås
