Som en del av en hälsosam kost bör ditt barn äta 3 huvudmåltider och 2 till 3 mellanmål om dagen. Snacks är en viktig del av det dagliga matintaget, särskilt för barn. De måste vara näringsrika, goda och snabba och enkla att tillaga. Att äta små, regelbundna måltider och mellanmål genom att välja från alla livsmedelsgrupper (medan du tittar på fettintaget) är ett bättre tillvägagångssätt än att hoppa över måltider och "bita" när du är hungrig. Följande snacksidéer är förslag på vad man kan packa till skolan eller förbereda hemma mellan huvudmåltiderna.
Relaterad historia. Punkten Föräldrar till barn med diabetes behöver på sin skolgångslista
hälsosamma skolmellanmålsidéer
- pannkakor med fullkorn och kärnmjölk (lägg till mosade bananer och nötter i blandningen för en omväxling)
- fruktmuffins eller vanliga scones
- litet pitabröd (spädd tunt med ost eller jordnötssmör, lägg sedan till rivna morötter eller groddar och rulla ihop till servering)
- liten näve riskex eller bakade kringlor
- fullkornskex med en skiva ost med låg fetthalt
- riskakor med tunn skrapost med reducerad fetthalt
- kopp popcorn (pop i mikrovågsugnen), tillsätt en liten mängd torkad frukt för variation
- näve hemmagjorda pitabröd (skär pitabröd i trekanter, strö över en touch av olivolja och lite parmesanost och grädda 180 grader C 15 till 20 minuter tills de är knapriga)
- små burk bakade bönor eller krämig majs
- selleristavar med en tunn spridning av jordnötssmör toppad med russin
- skiva med låg fetthalt ost med en bunt morot och selleri
- balja med låg fetthalt fruktyoghurt (frys kvällen innan under varmare månader)
- färsk frukt, tillgänglig i många varianter året om
- 1 kopp fruktsallad i en behållare eller på burk fruktsnack (i sin egen juice, inget socker tillsatt), om du inte kan hitta någon färsk frukt
- liten näve torkad frukt eller nötter
- liten behållare med diverse sallader (tabouli, pasta, ris)
- snöärtor, gurkor, tomater, fetaost och urkärnade oliver i en lätt vinägrett
- hemlagad pizza
- vegetarisk tortilla eller frittata
- nudlar med kyckling och snöärter
- köttbullar och pasta med röd sås
- osttärningar eller pinnar med låg fetthalt
- ångad dim sums, fortfarande läcker kall
- sushi-risrullar med avokado, morot och gurka
- kycklingben
- kyckling tamales eller taquitos
Barn äter olika mängder mat beroende på deras tillväxtmönster. För mindre aptit packa mindre portioner; skär smörgåsar i kvartar och hacka frukt så att det fortfarande finns tid att leka.
