Letar du efter den perfekta tillbehören till din nästa semestermåltid? Dessa recept visar att enkelt kan vara riktigt gott. Nej, de är inte svåra att göra - men dina gäster behöver verkligen inte veta det.
Relaterad historia. Krydda ditt julris med traditionella brasilianska smaker
Maple Bacon Butternut Squash
Rostning tar fram det naturliga sockret i squash. Och detta recept förbättrar det med tillägg av söt, rik lönnsirap och salt bacon. Namm!
Serverar 4
Ingredienser:
- 2-1/2 koppar tärnad och skalad butternut squash
- 4 skivor bacon, skuren i tunna strimlor
- 2 msk lönnsirap
- Salt och peppar
Vägbeskrivning:
- Koka butternutquashen tills gaffeln är öm, cirka 25 minuter.
- Töm squashen och lägg åt sidan. Torka av grytan, om det behövs.
- Ställ grytan på medelvärme och värm den. Tillsätt baconet och koka under omrörning emellanåt tills det är brunt och krispigt.
- Tillsätt butternut squash och rör om för att kombinera. Mosa squashen med en potatismask. Tillsätt lönnsirap, salt och peppar och rör om.
- Servera omedelbart.
Försök också Butternut Squash och morotsoppa >>
Grillad örtparmedesparris
Klä upp sparris med örter och ost till en utsökt tillagning som är snabb och enkel att göra.
Serverar 4
Ingredienser:
- 1 gäng sparris
- 1-1/2 msk extra jungfruolja
- 1/4 tsk peppar
- 1/4 tsk havssalt
- 1/2 tsk färsk hackad timjan (eller 1/4 tsk torkad)
- 1/2 tsk färsk salt (eller 1/4 tsk torkad salt)
- 3 msk riven parmesan
Vägbeskrivning:
- Blanda sparris, olivolja, peppar, salt, timjan och salt i en förslutningsbar påse. Skaka tills den är väl belagd. Låt sparrisen sitta i kryddpåsen i 10 till 15 minuter medan du värmer upp grillen.
- Värm grillen till medelvärme. Lägg sparrisen i ett enda lager över gallren. Koka, vänd ofta tills önskad ömhet (10 till 15 minuter på direkt värme).
- Ta bort från grillen och toppa genast parmesan. Låt svalna 5 till 10 minuter innan du äter (det blir väldigt varmt).
Prova dessa andra sparris sidorätter >>
Rostade örtmorötter
Älskar morötter? Dessa smakrika bebisar är perfekta för alla middagar.
Serverar 4
Ingredienser:
- 2 koppar skivade morötter, skurna på en diagonal
- 1/2 msk olivolja
- 1 msk färsk timjan
- 1 msk färsk marjoram, löst hackad
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 400 F.
- Kombinera alla ingredienser i en stor, djup, ugnssäker skål.
- Täck och koka i en timme.
- Servera varmt.
Missa inte dessa kreativa morotrecept >>