Strimla kål för slaw är idealisk för sommaren men kalla tillbehör skär det bara inte när vädret blir kallt. För att behålla din kvot med korsblommiga grönsaker, slå på ugnen och stek tjocka skivor rödkål som ett härligt middagskompanjemang. Mjukt, lättbrunt och till och med sött, rostad kål kommer snabbt att bli en av dina favorit vinterrätter.
Strimla kål för slaw är idealisk för sommaren men kalla tillbehör skär det bara inte när vädret blir kallt. För att behålla din kvot med korsblommiga grönsaker, slå på ugnen och stek tjocka skivor rödkål som ett härligt middagskompanjemang. Mjukt, lättbrunt och till och med sött, rostad kål kommer snabbt att bli en av dina favorit vinterrätter.
Rostad rödkål
Serverar 6
Ingredienser:
-
t
- 1 huvud rödkål, skuren i 1-1/2-tums skivor
- 3 msk olivolja
- Salt och nymalen svartpeppar
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Förvärm ugnen till 400 grader F.
- Pensla kålskivor med olivolja (en olivolja mister fungerar bäst men en pensel fungerar också bra).
- Lägg kål i ett enda lager på en plåt och strö över salt och peppar.
- Stek i 15 minuter och använd en spatel för att vända skivorna. Rosta i ytterligare 10 minuter eller tills kål börjar vissna och lätt bruna.
- Om du lagar kål för länge blir de yttre bladen krispiga - vilket också är ett gott sätt att äta grönsaken.
t
t
t
t
Mer välsmakande vegan recept till recept!
