Om du har undvikit ooey, gooey eller crunchy, söta kakor sedan antagandet av en vegan livsstil har du tydligen aldrig hört talas om Kelly Peloza, författare till The Vegan Cookie Connoisseur (Skyhorse Publishing, november 2010). Peloza har varit en vegansk kakbager sedan gymnasiet och har behärskat den läckra konsten att baka kakor utan mejeriprodukter, ägg eller andra icke-veganska ingredienser. The Vegan Cookie Connoisseur är en swoon-värdig samling av de bästa veganska kakorna recept som åtföljs av läckra fotografier av Pelozas vegan desserter.
Om du har undvikit ooey, gooey eller krispiga, söta kakor sedan du antog en vegansk livsstil, har du tydligen aldrig hört talas om Kelly Peloza, författare till The Vegan Cookie Connoisseur (Skyhorse Publishing, november 2010). Peloza har varit en vegansk kakbager sedan gymnasiet och har behärskat den läckra konsten att baka kakor utan mejeriprodukter, ägg eller andra icke-veganska ingredienser. The Vegan Cookie Connoisseur är en swoon-värdig samling av de bästa
Peloza har åtagit sig att använda växtbaserade, grymhetsfria ingredienser som är lätta att hitta, naturliga och användarvänliga. (Vem vill springa från hälsokostaffär till stormarknad och letar efter veganska bakverk?) Hennes veganska dessertbok innehåller också bra vegan bakningstips för att göra hennes dekadenta kakrecept hälsosammare och varnar läsarna för att se till att deras socker inte bearbetades med djurben röding.
The Vegan Cookie Connoisseur har ett veganskt recept för varje tillfälle. Den här julen får du tänderna i Eggnog Cookies eller Chocolate Marzipan Ravioli (ja, dessert ravioli!). Ge din favoritvalentin ett dussin veganska chokladkakor. Överraska dina påskgäster med Rice Crispy Treats. Fira Cinco de Mayo med Fiesta Margarita -kakorna. Din vegan högtider kommer aldrig bli så sött och tillfredsställande.
Oavsett om du är en engagerad vegan som vill lägga till din veganska dessertrecept eller en icke-veganer som letar efter veganska recept tillräckligt bra för att omvandla dig till veganism, Pelozas The Vegan Cookie Connoisseur har ett smaskigt veganrecept recept bara för dig.
Mer läckra veganska dessertrecept!
