Kaka? Glass? Ha båda i en skål med lätt födelsedagstårta glass - SheKnows

Otroligt utsökt och lätt att göra, födelsedagstårtglass (komplett med kakmix och strö) smakar som tårta, men i glassform. Förbered dig på att barnet inom dig hoppar direkt ut.

Relaterad berättelse. Väl avsedda gåvor du inte ska ge någon som hanterar infertilitet

Det finns vissa händelser i en persons liv som kräver födelsedagstårtglass och en av dem råkade vara min nu sexåring... ja... umm... födelsedag. Jag hade gjort den här glassen till de små ända tillbaka när och de älskade den absolut, förstås. När det var dags att fira, var det naturligtvis överst på deras lista.

Du behöver inte vara barn för att älska det lika mycket som dem, om inte mer.

Ser du det ljusblå bandet vävt runt glassen? Tja, eftersom denna kalla och krämiga skönhet är fylld med strössel, bestämde sig de blå för att smälta in i grädden och bli en. Det är den vackraste olyckan jag någonsin sett. Jag kan inte lova att du kommer att uppleva detsamma, men tummarna kommer du att göra. Det är bara så jävla vackert.

Mjölk i, tårta blandas i, och en handfull strössel kastas i med allt på slutet. Lycka!

Recept på födelsedagstårta glass

Serverar 6 till 8

Förberedelsetid: 5 minuter | Inaktiv tid: 20 minuter (plus frysning över natten) | Total tid: 25 minuter (plus frysning över natten)

Ingredienser:

• 2 dl helmjölk
• 1 dl socker
• 1 dl tung grädde
• 2 tsk rent vanilj extrakt
• 3/4 dl vit tårtblandning
• 1/2 kopp regnbågsstänk

Vägbeskrivning:

1. Lägg mjölk och socker i en matblandare och blanda i ca 2 minuter, eller tills sockret är upplöst. Du kan också använda en elektrisk mixer eller en visp.
2. I en separat skål vispa ihop den tjocka grädden och det rena vaniljextraktet.
3. Häll den tjocka gräddblandningen i mjölk/sockerblandningen och blanda ytterligare en minut.
4. Rör ner kakmixen och se till att det inte finns några klumpar.
5. Slå på glassmaskinen, häll i mjölkblandningen och frys den enligt tillverkarens instruktioner.
6. 3 minuter innan glassen är klar, tillsätt strösslarna i blandningen genom ingredienspipen på glassmaskinen.
7. När glassen är klar, överför den till en lufttät behållare.
8. Täck glassen med ett lock och frys i flera timmar eller över natten.

Mer roliga glassrecept

Ananas upp och ner kaka, glass och körsbär blandas i en söt godbit
Tropisk mango-ananas-sherbet är lika enkelt som hälsosamt
15 Superenkla glassrecept du kan göra med slutna ögon