5 Av de bästa recepten för gröna bönor - Sida 2 - SheKnows

Relaterad historia. Jamie Olivers recept på gräddsås har den mest ovanliga hemliga ingrediensen vi någonsin har sett

Gröna bönor och potatisalladrecept

Inte riktigt en gryta men definitivt all-in på den läckra faktorn, du kommer att glädja dina gäster med denna icke-traditionella gröna bönsrätt. Med tillsatt potatis, pekannötter och getost kommer du sannolikt att vinna "bäst i klassen" med denna gröna bönsrätt!

Serverar 4 personer

Ingredienser:

• 12 små nya potatisar, halverade
• Salt och nymalen svartpeppar, efter smak
• 2 tsk torkad oregano
• 1/2 kopp extra jungfruolja, uppdelad
• 1/4 kopp hackade pekannötter
• 2/3 pund tunna gröna bönor, trimmade
• 1/4 kopp färsk dragon, malet
• 1 msk rödvinsvinäger
• 2 msk Dijon senap
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1/2 tsk honung
• 5 uns vattenkrasse
• 6 uns smulad getost

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 325 grader F. Lägg potatisen på en plåt och smaka av med salt, peppar och oregano. Ringla 1/4 kopp olivolja över potatisen och grädda tills gaffeln är öm, ungefär en timme. Ta ut potatisen från ugnen och ställ åt sidan.
2. Bred ut pekannötterna på en plåt och ställ in i ugnen i tre till fyra minuter för att rosta. Ånga under tiden de gröna bönorna i en kastrull tills de är mjuka, cirka tre minuter. Sila bönorna och dunk sedan i isvatten.
3. Vispa dragon i en liten skål med rödvinsvinäger, senap, vitlök, honung och olivolja.
4. Kombinera vattenkrasse med potatis och gröna bönor och toppa sedan med pekannötter och getost. Ringla över dressingen över grönsakerna och rör försiktigt till kappan.

Martha Stewarts recept på gröna bönor

Vad skulle en "bäst av" vara utan ett alternativ från Martha Stewart? Vi ville inte glömma den här möjligheten att belysa vilken typ av gröna bönsgrytor Martha kan servera på den stora dagen!

Serverar 8 personer

Ingredienser:

• 6 msk osaltat smör, plus mer till rätten
• 1 medellök, skuren i 1/4-tums bitar
• 1 röd paprika, fröad och skuren i 1/2-tums bitar
• 1 pund knappsvamp, stjälkar trimmade, kvartade
• 2 tsk grovt salt
• 1/2 tsk nymalen peppar
• 1-1/2 pund gröna bönor, trimmade och skurna i 2-tums bitar
• 6 msk allmjöl
• 2 dl mjölk
• 1 nypa cayennepeppar
• 1 nypa riven muskotnöt
• 1 dl riven parmesanost
• 1/4 kopp ströbröd
• 1/4 dl rapsolja
• 4 schalottenlök, skuren tvärs i 1/4-tums ringar

Vägbeskrivning:

1. Smält två matskedar smör i en stor stekpanna över medelvärme. Tillsätt löken och fräs tills den börjar mjukna, cirka fyra minuter. Tillsätt paprika och svamp och koka tills de mjuknat och det mesta av vätskan har avdunstat, cirka åtta minuter. Smaksätt med en tesked salt och 1/4 tsk peppar. Ställ åt sidan för att svalna.
2. Förbered ett isbad: Fyll en stor skål med is och vatten; avsätta. Koka upp en kastrull med vatten. Tillsätt bönorna och koka tills de är ljusgröna och bara mjuka, fyra till fem minuter. Tappa av och sjunka i isbad för att sluta laga mat. När de svalnat kastar du dränerade bönor med svampblandning; avsätta.
3. Smält de återstående fyra matskedarna smör i en medium kastrull över medel-låg värme. Tillsätt 1/4 kopp mjöl, vispa hela tiden tills blandningen börjar bli gyllene, cirka två minuter. Häll i mjölk och fortsätt vispa tills blandningen tjocknat, cirka tre minuter. Rör ner cayennepulver, muskotnöt, återstående tesked salt och 1/4 tsk peppar. Ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur, rör om då och då. Häll över bönor och kasta för att kombinera.
4. Smörj ett 9 x 13-tums glas eller keramisk bakform. Sprid hälften av grönbönsblandningen över botten. Strö på hälften av den rivna parmesanen och bred ut med resterande gröna bönor. Kombinera återstående parmesan och ströbröd och strö över grytan. Täck med folie och ställ i kylskåp till strax före servering.
5. Värm rapsoljan i en medium stekpanna över medelhög värme. Kasta schalottenlök ringar med de återstående två msk mjöl. Stek schalottenlöken i omgångar, vänd ofta tills de är gyllenbruna. Överför till pappershanddukar för att dränera. Lägg i en lufttät behållare och lägg åt sidan tills den ska serveras.
6. Värm kycklingköttet, placera stället cirka åtta tum från värmen. Koka grytan, täckt, tills blandningen är bubblig och uppvärmd, ca 10 minuter. Avtäck och koka tills toppen är gyllenbrun, cirka 30 sekunder. Strö den stekt schalottenlök över och servera omedelbart.

Krämigt och krispigt recept på gröna bönor

Bryt ut frukostflingorna för den här... verkligen! Gräddfil och schweizisk ost lägger till krämigheten och tang och cornflake -spannmålen tillför crunchen. Detta är enkelt att sätta ihop till glädje för dina gäster!

Serverar 8 personer

Ingredienser:

• 1/4 kopp margarin eller smör, uppdelat
• 2 dl majskornflingor (krossad till 1-1/2 koppar)
• 2 msk mjöl
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk peppar
• 1 tsk socker
• 1-1/2 tsk lökpulver
• 1 dl gräddfil med låg fetthalt
• 1 paket (cirka 20 uns) gröna bönor i fransk stil, kokta och dränerade
• 1 kopp (cirka 4 uns) strimlad fettfattig schweizisk ost

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 400 grader F. Smält margarinet i en 3-liters kastrull över låg värme. Avlägsna från värme. Använd två matskedar av margarinet och blanda det med spannmålen. Lägg åt sidan för att använda den som toppning. Tillsätt resterande margarin i pannan och rör ner mjöl, salt, peppar, socker och lökpulver. Rör ner grädden gradvis. Vänd ner de gröna bönorna.
2. Häll blandningen i en 10 x 6 x 2-tums (eller 1-1/2-quart) glasform som är belagd med matlagningsspray. Strö ost- och spannmålsblandningen över grytan.
3. Grädda i 400 grader F. i cirka 20 minuter eller tills den är helt uppvärmd. Servera varmt.

Det finns något att säga om traditionen, men då och då är det kul att släppa taget och prova något nytt! Dessa gröna bönor gryta recept ger dig flera alternativ för att starta en ny tradition!

Fler Thanksgiving sidorätt recept

Gourmetpotatismos
Mer än sås: Intressanta sätt att använda tranbär
Friska Thanksgiving -sidrätter