Pocherade päron är en hälsosammare vegansk efterrätt jämfört med pajer, kakor och kakor. Detta varmt kryddade pocherade päronrecept är också en elegant vegansk maträtt att lägga till i din vegan underhållande meny.
Relaterad historia. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst
Pocherade päron i kryddig vinsås
Serverar 2
Ingredienser:
- 1 dl torrt vitt vin
- 1 msk lönnsirap
- 1 tsk färsk färsk ingefära
- 1 tsk korianderfrön
- 1 kanelstång
- 3 svarta pepparkorn
- 2 stora mogna men fasta Bosc- eller Anjou -päron, skalade
Vägbeskrivning:
- I en täckt kastrull (tillräckligt djup för att hålla ett päron upprätt) över medel-låg värme, kombinera vin, lönnsirap, ingefära, koriander, kanel och pepparkorn.
- Lägg päronen upprätt i grytan och låt vätskan sjuda, sänk värmen till låg och fortsätt sjuda i 30 minuter eller tills päronen är mjuka. Servera omedelbart, sked ytterligare vin sås över päron.
Mer läckra veganska desserter
Vegan Raspberry Oat Squares
Vegansk björnbärskobber
Vegansk jordnötssmörchokladglass
