Titta, vi skulle kunna äta godis hela dagen varje dag, men när temperaturerna börjar skjuta i höjden börjar en stor bit chokladkaka låta mindre och mindre aptitretande. När sommaren slår till skapas definitivt inte alla desserter lika.
Eftersom vi älskar att tillbringa sommarnätter i den varma brisen är lätta desserter helt på sin plats. Säsongens frukter och lättat bakverk kan tillfredsställa vår sötsak helt utan att kännas tung – men det kan vara svårt att hitta rätt recept. Vi hittade de perfekta uppfriskande bytena för dig.
1. Färsk frukt kebab
Sommaren är en bra tid att ta vara på alla läckra frukter som är i säsong. För en hälsosam och smakrik efterrätt under högsäsong, spetta upp några läckra färsk fruktkebab. Stora, saftiga bitar av ananas, mango, banan, vindruvor, jordgubbar, blåbär... dreglar du ännu?
2. Grekisk yoghurt cheesecake
Traditionell cheescake får en makeover i denna ljuvliga sommargodis. Det finns inget som den lätta, fluffiga godheten hos cheesecake fylld med frukt.
Mer:3 recept som förvandlar säsongens frukt till perfekta sommardesserter
3. Fruktpizza
Låt oss inse det: Pizza är alltid en vinnare oavsett vad som är på toppen. Och om du inte har provat en fruktpizza än, får du en aptitretande överraskning. Piska ihop denna magra dessert med din favorit hemlagad pizzaskorpa. (Eller om du har bråttom, kommer en köpt skorpa att fungera i ett nafs.) Efter att den är tillagad, bred på ett tunt lager Neufchâtel-ost blandat med bara en klick av det sötningsmedel du väljer. Lägg på så många färska bär som du kan hantera, pudra över strösocker och voilà! Du har dött och gått till pizzahimlen.
4. Chokladdoppade jordgubbar
Har du hört de goda nyheterna om mörk choklad? Det är en supermat. Vilket gör chokladtäckta jordgubbar nyttiga. Körsbäret på toppen? Det här receptet är superenkelt att göra och känns riktigt snyggt.
Nästa upp:Choklad mandel banan pops
Ursprungligen publicerad juni 2011. Uppdaterad juni 2017.
