Taco Tuesday var en häftklammer hemma hos mig när jag växte upp.
Men dessa majsskal var aldrig någons favoritdel av måltiden på grund av deras benägenhet att omedelbart smula isär när du började äta och min oförmåga att komma ihåg att ta ut dem ur ugnen innan de brann (förlåt, familj!).
Bild: Åh, bita det!
Åh, bita det! löst detta problem. Och fortsatte sedan springa med det. Om du inte känner för att hantera tacoskal, varför inte hoppa över mjuka tortillor helt och hållet och sprinta direkt till friterade trattkakor? Um, ja. Räkna med mig.
Trattkakorna är superenkla att göra. Vispa upp ditt favoritrecept för pannkakssmeten, strö över lite chilipulver och använd sedan en Ziploc -baggie med ett hörn avklippt för att ringla smeten i het olja. Stek dem på varje sida i 1 minut, dränera på pappershanddukar och bam! Ditt tacoskal är tillverkat.
Bild: Åh, bita det!
Släng på vilken toppning du vill. Tacokött, ost, avokado, salsa, gräddfil - jag tror att vi alla kan hålla med om att bokstavligen vilken tacotoppning som helst skulle smaka bättre ovanpå en trattkaka. Du kan
prova själv här.Mer fantastiska tacos
Byt upp tacokvällen med kryddig sötpotatis -taco
Kvällens middag: Taco köttbullsring
Wonton tacos
