Vet du vad jag älskar mest med mug cake? Den är perfekt för bara en, och jag kan göra den på under fem minuter. Jag lade till lite pepparmyntsextrakt för att göra det extra bra inför semestern. Choklad och pepparmynta är de ultimata julsmakerna.
Du kan toppa din tårta med lite strösocker eller bred på lite frosting. Valet är ditt, men jag ska inte ljuga - frosting är min favorit.
Choklad-pepparmynta mugg tårta för ett recept
Denna chokladmuggstårta är klar på mindre än fem minuter och den perfekta storleken för bara en. Toppa med strösocker eller en liten klick frosting för en extra söt njutning. Se bara till att din mugg är tillräckligt stor, eftersom den här kakan kommer att jäsa under matlagning.
Serverar 1
Förberedelsetid: 2 minuter | Tillagningstid: 2 minuter | Total tid: 4 minuter
Ingredienser:
- 5 matskedar universalmjöl
- 4 matskedar mörkt farinsocker
- 2 tsk osötat kakaopulver
- 1/4 tsk bakpulver
- 4 matskedar helmjölk
- 2 teskedar vegetabilisk olja
- 1/2 tsk vit vinäger
- 1/4 tsk rent myntaextrakt
- Pudersocker eller frosting, för topping (valfritt)
Vägbeskrivning:
- I en stor mugg (eller i en liten skål), blanda ihop all-purpose mjöl, mörkt farinsocker, kakaopulver och bakpulver.
- Tillsätt mjölk, vegetabilisk olja, vit vinäger och rent mynteextrakt.
- Placera i mikrovågsugnen och koka på hög i 2 minuter. Kakan kommer att jäsa under tillagning, så se till att din mugg är stor nog att klara jäsningen utan att spilla över.
- Ta bort från mikrovågsugnen och ät det vanligt, eller toppa det med strösocker eller frosting, om så önskas.
Se alla våra semesterartiklar
Fler tårtrecept
Lagertårta med frukt och lemon curd
Kläskig brun smörkaka
Champagne citron mini Bundt tårta
