Bakad citron soja kyckling och ris tallrik - SheKnows

Ingenting kan vara så enkelt som en citron- och sojasåsmarinad. Med denna kombination föds en supergod kyckling- och rismiddag.

Relaterad historia. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås

Du behöver inte mycket för att göra din kyckling- och risrätt god. Om du har en flaska sojasås och några citroner, äter du och din familj en utsökt måltid.

Bakad citron soja kyckling och ris tallrik recept

Serverar 3

Ingredienser:

• 6 bitar kyckling
• 1/2 dl sojasås
• 3/4-1 citron, saftad
• Peppar
• Olivolja
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 2 dl okokt ris
• 1 dl gröna ärtor
• Färsk persilja, finhackad
• Körsbärstomater (valfritt)

Vägbeskrivning:

1. Dagen innan, blanda sojasås, peppar, 1 vitlök och citron (justera mängden) i en liten skål.
2. Marinera kycklingen i blandningen över natten i kylen.
3. Följande dag, baka kycklingen i en förvärmd ugn på 375 grader F i 1 timme. Vänd kycklingen mitt i tillagningen till brun på båda sidor.
4. Medan du väntar på att kycklingen ska baka, laga riset.
5. Över medelhög värme, kombinera riset med 3-1/2 koppar vatten. När det kokar, sänk värmen till lågt, täck över men lämna en liten öppning och låt riset koka i cirka 17 minuter eller tills det är genomstekt. Låt det svalna. Obs: Tillagningstiden och vattenabsorberingen av ris skiljer sig åt beroende på sort.
   click fraud protection
6. Fräs resterande vitlök med olivolja i en stor kastrull, på medelvärme.
7. Tillsätt de gröna ärtorna.
8. Tillsätt det kokta riset och blanda tills det är väl belagt med olja.
9. Tillsätt såsen som återstod från tillagningen av kycklingen.
10. Garnera med persilja och tomater. Ordna kycklingen ovanpå.
11. Servera varmt.

Fler kyckling- och risrecept

Krämig kyckling och vild ris soppa
Jordnötskorpad kyckling och jordnötsris
Kyckling med vildris och druvor