Amerikaner av europeisk härkomst tenderar att tänka på sig själva som kosmopolitiska ätare, särskilt för att landet är en smältdegel av människor från hela världen. Dessa människor tar med sig rätter från sina hemland, och de får nationell hyllning. Ändå blir några rätter kvar hemma för att de är så konstiga eller så äckliga, få amerikaner skulle ens överväga att prova dem.
Diners runt om i världen njuter av rätter som ingen amerikan kommer sannolikt att prova. Naturligtvis får vi se hur länge dessa livsmedel finns kvar på den här listan. Det brukade vara grovt att äta placenta, men nu är det en enorm trend... Men för närvarande är det definitivt livsmedel som amerikaner inte kommer att äta.
1. Hund
Fotokredit: Lilun_Li/iStock/360/Getty -bilder
Fuktig och öm, hund är en överraskande vanlig maträtt i delar av Asien, särskilt Korea. En gång betraktad som en indiansk delikatess har hunden försvunnit från amerikanska middagar för att bli den enda provinsen för internationella matgäster. Men för dem som älskar hund sägs det vara ett fantastiskt kött att äta.
2. Cuy (marsvin)
Foto: patrickheagney/E+/Getty Images
Från Amerikas grannar i söder kommer cuy, även känd som marsvin. Även om det kan verka avskyvärt att äta de söta små killarna, föddes de ursprungligen för att vara mat djur och ska vara mjuka och läckra, särskilt när de är klädda och rostade över öppet brand. Fortfarande, om den nuvarande glöd över att sälja kanin på Whole Foods är någon indikation, kommer cuy sannolikt att vara svårt att få tag på under en tid framöver.
3. Lundehjärtat
Foto: Sir Francis Canker Photography/Moment/Getty -bilder
Den här gör oss bara arga. Lunnefåglar är dessa varelser som ser mycket ut som pingviner, men de är svalare, mer färgstarka och roligare. Trots detta kommer internationella matgäster att skära ut sina hjärtan, fritera dem och servera dem. Vilket slöseri med en helt söt lunnefågel.
4. Groda sashimi och groda reproduktionsorgan soppa
Foto: Peerajit/iStock/360/Getty -bilder
Det är möjligt att hitta stekt grodlår i Amerika, särskilt i söder, men det är sällan man hittar det rått i en sushibar. Ännu främmande, i Kina torkas fettvävnad runt en grodas äggledare och förvandlas till en återställande, energibyggande soppa. Hasma ryktas också vara bra på att bota förkylningar.
5. Tonfisköga
Det enda som står mellan tonfiskögat och det amerikanska middagsbordet är bruttofaktorn för att äta ett tonfisköga. Fiskögon tenderar att vara tjusiga och lite grova, trots att de har god fisksmak och är en bra proteinkälla. Men för närvarande kommer tonfiskögon att ätas utomlands, där de kan köpas mycket billigt och bara slängas ut av amerikanska fiskhandlare.
6. Härdad, fermenterad haj (Hakarl)
Foto: Iñaki Respaldiza/Moment Open/Getty -bilder
På Island fermenteras vissa typer av hajkött och hängs sedan för att torka i kylförvaring i fyra till fem månader. Resultatet är en maträtt som heter hakarl, som har en av de värsta luktarna av någon väldokumenterad maträtt och en stark fishy-ammoniaksmak. Den serveras ofta med andra typer av konstiga isländska rätter, som vindtorkad fisk och kokt leverkorv. Trots att det ingår som en traditionell semestermat, är det fortfarande mycket en förvärvad smak, oälskad av de flesta utanför Island.
7. Levande bläckfisk
Foto: Dan Brandenburg/E+/Getty Images
Att äta bläckfisk i sig är inte så konstigt för en amerikansk middag som har spenderat tid inne i en sushibar. Små kokta bläckfisk tentakler sitter ofta framför sushikockens fiskval för alla kunder att se. Men när bläckfisken skärs in medan han fortfarande lever och serveras fortfarande snurrar runt, är det där de flesta amerikanska matgästerna kommer att dra gränsen. Ändå är det en koreansk delikatess, där ätare säkert kommer att konsumera fisken innan den helt kan sluta röra sig. Utan tvekan kommer de att känna att det snurrar i magen i några minuter efter att det klippts. Definitivt en unik matupplevelse.
8. Ikizukuri och ying-yang fisk
Foto: knape/Vetta/Getty images
Fortsätter trenden att äta saker live, varken ikizukuri eller ying-yang fisk kommer någonsin att serveras på en amerikansk meny och blir faktiskt förbjuden i Europa och Asien. Ikizukuri är en typ av fiskupplevelse där vem som helst kan välja sitt djur och se det genast fileterat och serverat av en utbildad kock. Det finns bara en fångst: Fisken lever fortfarande medan den skärs och äts. På samma sätt är ying-yang fisk en typ av maträtt där fisken friteras genom en process där den hålls vid liv under matlagning och ätning.
Medan fisk är som bäst när den serveras färsk, citeras dessa metoder rutinmässigt för djurplågeri och försvinner allt mer på grund av det.
9. Dold grisblod
Fotokredit: Jcomp/iStock/360/Getty -bilder
Gillar du Jell-O? Tänk dig att Jell-O var gjord av grisblod istället för fruktsmak. Ta nu lite av den där Jell-O och lägg den till en stekpanna? Det är härdigt grisblod.
Det är faktiskt möjligt att få förtjänt grisblod i USA, men det har aldrig setts på vanliga menyer. Detta kan bero på att det är bittert, salt och poppar i munnen, nästan som att enskilda blodkroppar spricker när du tuggar.
Detta är uppenbarligen en förvärvad smak.
10. Ormvin
Fotokredit: andyKRAKOVSKI/iStock/360/Getty images
Bisarrt internationellt kök kan också ta formen av en drink. I det här fallet har ormvin, en utsökt vindryck, en eller flera ormar som har drunkit inuti vin. Vinet förpackas sedan med ormen kvar i det så att dess blod, hud och andra kroppsdelar kan fortsätta smaksätt drycken tills den konsumeras av någon som förhoppningsvis redan är full av det andra vinet de var dricka.
Mer konstig mat
Topp 10 konstiga livsmedel du borde prova
Topp 10 konstigaste livsmedel från hela världen
Konstiga fakta om din favoritmat
