Många har åtminstone hört talas om Påsk, men det är säkert att säga att de flesta människor som inte är judar inte vet vad den åtta dagar långa festivalen verkligen är. Och för att till fullo förstå den viktiga högtiden som firar israeliternas befrielse från egyptiskt slaveri, måste du veta innebörden bakom påsken Seder tallrik.
Mer: 20 påskefterrätter så goda att du vill ha dem hela året
Seder är en symbolisk måltid som markerar det judiska folkets övergång från en tid av träldom till en tid av frihet. Denna traditionella måltid kännetecknar olika delar av påskberättelsen med olika livsmedel. Under Seder, den haggadah läses för att berätta historien om uttåget ur Egypten. Barn uppmanas ofta att förklara innebörden av varje punkt på Seder-tallriken och även att läsa de fyra frågorna, som börjar med: "Varför är den här natten annorlunda än alla andra nätter?"
På Seder-tallriken, som vanligtvis presenteras på ett vackert silverfat, hittar du sex utrymmen, alla med sin egen unika betydelse.
1. Maror
Bitra örter, vanligtvis pepparrot, representerar slaveriets bitterhet. Riven pepparrotsrot eller burk pepparrot kan användas och vanligtvis ätas på en bit matzo.
2. Chazeret
Ofta används bara en bitter ört (pepparrot) på påsken, men det finns två ställen på sederplattan. I USA använder människor vanligtvis romansallat som den andra bittra örten.
3. Charoset
En söt blandning av grovt hackade äpplen, valnötter, kanel och rött vin, charoset representerar murbruk som användes för att bygga lagerhusen av det judiska folket när de var slavar i forntiden Egypten.
4. Karpas
Här symboliserar persilja eller annan grön grönsak vårens ankomst. I den ashkenasiska traditionen doppas den i saltvatten, vilket representerar det judiska folkets tårar när de var slavar.
5. Z'roa
Lammskaftbenet är den ena delen av Seder-tallriken som inte äts under middagen. Istället tjänar den som en visuell påminnelse om det speciella påskofferlammet som offrades i templet i Jerusalem innan det förstördes.
Mer:Vad du kan förvänta dig vid din första påskmiddag
6. Beitzah
Ofta äts med saltvatten, hårdkokta ägg är en symbol för livet. Det sägs också representera de andra offergåvorna som presenterades vid templet i Jerusalem, sorgen över dess förstörelse och hopp om att det ska återuppbyggas.
En version av den här artikeln publicerades ursprungligen i mars 2012.
