Vi älskar uppenbarligen att laga mat (hej, varje Ina Garten-recept någonsin), men ibland kan det ärligt talat vara svårt att få en fullgod måltid på bordet. Det finns vissa nätter när du har tillräckligt med tid att göra kycklingen, men en riktig tillbehör? Fuggedaboutit. Det är därför det finns vissa varor som vi slutar köpa färdiggjorda från mataffären, från sallader i påsar (de kan vara lagligt läckra) till mikrovågsugn potatismos. Och innan du slår den sista, hör av oss! Dessa förkokta potatismos sparar massor av tid, och de är definitivt närmare den äkta varan än de torkade flingorna. Men om de fortfarande inte riktigt träffar målet för dig, då Köketär Sunny Andersons tre-ingrediens butikköpt potatismos hack är på väg att komma till undsättning.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna artikel kan vi få en liten provision på försäljningen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Sunny Anderson (@sunnyanderson)
Nyckeln till denna maträtt bygger på smakerna från din vanliga livsmedelsbutik potatismos (som Bob Evans potatismos). De kommer att finnas i den kylda tillagade matsektionen. Anderson väljer potatismos med vitlök, som redan har en kickstart på den där hemtrevliga smaken vi letar efter.
Men för att göra dem riktigt speciella lägger hon till potatisen i en gryta fylld med smält smör och riven färsk vitlök istället för att mikrovågsugna potatisen. Potatismoset värms upp i det varma smöret, blir krämigt och läckert, medan den nyriven vitlöken ger en stor smakkick.
Till serveringen ströar Anderson toppen av potatisen med hackad salladslök, vilket ger en antydan av friskhet till en annars dekadent tillbehör.
Att värma upp smöret och potatisen tar bara ett par minuter, jämfört med den totala tiden att göra potatismos (skala, hacka, koka, mosa) från grunden, men det har nästan samma djup av rik smak. Med tanke på hur mycket tid det sparar dig, tror vi att Andersons butik köpt potatismos hacka är rätt på pengarna.
Du kan också leka med tilläggen. Smulad bacon skulle definitivt vara en njutning i detta recept, och vi skulle aldrig säga nej till att lägga till lite strimlad Gruyere till mixen. Eller så kan du ta en sida ur Bobby Flays bok (Trots allt har Anderson gjort sin kärlek till Flay välkänd av sportiga strumpor med ansiktet påbland annat) och tillsätt grön chili och queso för ett tillfredsställande sydvästläge. Hur som helst du blandar det, vi känner oss helt inspirerade av Andersons butiksköpta potatismosuppgraderingar.
Innan du går, kolla in Ina Gartens enkla veckodagsmiddagsrecept Nedan:
Titta på: En grillad pizza med 5 ingredienser som är enklare än att beställa avhämtning
