2 pajpumpor, 3 fantastiska recept! - Sida 2 - SheKnows

Relaterad historia. Ina Garten har ett enkelt recept för alla de äpplen du just plockat

Pumpa pannkakor

Gör ett dussin 3-tums pannkakor

Dessa pannkakor passar precis för en pigg höstmorgon. Servera dem med din favoritlönnsirap eller lokal honung.

Ingredienser:

• 2 dl allmjöl
• 2 msk farinsocker
• 2 tsk bakpulver
• 1 tsk bakpulver
• 1 tesked kanel
• 1 tsk malda kryddnejlika
• 1 tsk malen kryddpeppar
• 1/2 tsk mald ingefära
• 1 dl pumpapuré
• 1 1/2 dl mjölk
• 1 ägg
• 4 msk matolja
• 1 tsk vanilj extrakt

Vägbeskrivning:

1. Kombinera torra ingredienser (mjöl, farinsocker, bakpulver, bakpulver, kanel, kryddnejlika, kryddpeppar och ingefära). Använd en trådvisp för att blanda; avsätta.
2. Kombinera våta ingredienser (pumpapuré, mjölk, ägg, matolja och vaniljextrakt) och blanda väl.
3. Tillsätt gradvis torra ingredienser till de våta ingredienserna tills de bara har kombinerats.
4. Häll 1/4 kopp smet på en het nonstick -platta. Koka på medelvärme i två minuter på varje sida tills pannkakorna är gyllenbruna.

Pumpasoppa

Gör 6 portioners

Denna rejäla soppa är perfekt för lunch. Servera den tillsammans med en skiva brunt bröd för en välsmakande middag på dagen. För en speciell touch, servera denna soppa i dina ihåliga pajpumpor.

Ingredienser:

• 2 dl pumpapuré
• 3 dl kycklingbuljong
• 1 dl hackade morötter
• 1 dl hackad selleri
• 1/2 dl hackad lök
• 2 vitlöksklyftor
• 1 tsk torkad oregano
• 1 tsk torkad rosmarin
• 1/4 tsk krossad rödpeppar
• 1/2 tsk mald ingefära
• 1 nypa mald muskot
• Salt och peppar efter smak

Vägbeskrivning:

1. Blanda alla ingredienser i en långsam spis och koka i tre timmar på hög.
2. Häll upp i skålar och njut!

Fler pumparecept

• Low carb semester pumpa recept
• Atkins Pumpkin Flan
• Hälsosam semesterpumprecept