Nötkött och tacokryddor gör läckra tacos, men blanda dem ihop i en pajplatta och du har en smaklig paj som barn och vuxna kommer att älska.
Relaterad historia. En rejäl långsam spis Afrikansk jordnötstek som vi garanterar att du kommer att älska
En av de enklaste sakerna att piska upp till middag är en tacomåltid. Allt du behöver är lite nötkött, tacokryddor och ost. Men även om det verkar vara för mycket arbete (och vi har alla de nätterna när det är), här är en paj från Smak av hem som använder samma ingredienser, tar ännu mindre tid att göra och är fortfarande en folkmassor. Inte nog med att min man och jag tappade upp våra portioner, utan min kräsen 2-åring städade sin tallrik och bad om sekunder. Varje måltid som får en andra portion är en A+ i mitt hus.
Southwest beef pie
Serverar 6
Ingredienser:
- 2 dl grovkrossade tortillachips
- 1-1/2 pund nötkött
- 1/2 dl lök, hackad
- 1 (8 uns) burk tomatsås
- 1/2 dl vatten
- 1 kuvert tacokrydda
- 1 dl strimlad mexikansk blandad ost
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 375 grader F.
- Lägg tortillachipsen i en osmord 9-tums pajplatta och lägg åt sidan.
- Koka nötköttet och löken i en stor stekpanna över medelhög värme i cirka fem minuter eller tills nötköttet inte längre är rosa och löken är mjuka; dränera. Tillsätt tomatsås, tacokryddor och vatten och koka upp. Sänk värmen till medium och koka i ytterligare två minuter.
- Sked hälften av köttblandningen över chipsen i pajplattan. Strö över halva osten och upprepa lagren som slutar med resterande ost.
- Grädda, utan lock i 15 minuter eller tills osten har smält. Skiva och servera direkt.
Andra pajerecept
När som helst schweizisk ostpaj
Frukostpaj i Arizona
Korvpannor
